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台北信义Bellavita贵妇百货中不一样的选择—满堂红顶级麻辣鸳鸯锅

时间:2023-06-22 09:01:02 43浏览

谁说贵妇不能吃吃到饱呢?

满堂红顶级麻辣鸳鸯锅不但装潢很贵气

而且就直接开在贵妇百货BellabitaB2

这下子又多了一个理由来逛Bellavita了~

其实说到满堂红就是为了「招牌红汤」而来

使用近30种中药材和蔬菜慢火熬煮

各种辛香料的香气混合在这一锅

汤头温润、香辣却不会让人觉得喉咙很难受

以吃到饱来说满堂红的红汤真的很值得称许

特别推荐搭配老油条、腐皮卷、千层豆腐皮

充分吸附汤汁后真的都会觉得太厉害了

尤其是看到油亮的老油条立马食欲大开

鸭血和豆腐的部分在自助区都可以无限取用

喜欢卤味的人红汤内一定要加上满满大肠头、牛肚、牛筋

处理的都很乾净没有异味

另一边选择「酸白菜锅」汤底料给得很足

涮起油花丰富的肉品最合适

Bellavita店价位只分为$1088和$888两种

(10%服务费另计)和其他分店价位不同

$1088就是整张菜单任挑任选

比较特别的是居然吃的到老饕牛舌、肥猪虾

另外还有野生黑虎虾、大鲍鱼跟鲜嫩比目鱼

以海鲜鲜度和等级来说我觉得这价位很可以

肥猪虾都有一个手掌的大小

比目鱼出现在吃到饱的火锅也是相当稀奇

非常软嫩入口即化,小孩或是长辈都很适合

毕竟比目鱼原本就是高档食材

在其他吃到饱火锅店也是难得一见

食材挑选上是蛮用心的~

喜欢高档火锅食材的人真的可以来一探究竟

肉品部分就是满堂红的强项

拥有美国肉协颁发白金级美国牛肉认证

虽然肉品的选项不算太多

但是肉质和油花都在水准以上

敢吃生蛋黄的人可以尝试看看7分熟牛肉蘸上生蛋黄口感会更加软嫩~

饮料部分除了汽水茶类之外也有生啤酒

不过最推荐的是满堂红招牌乌梅汁$180

非常传统古早味,不会过酸相当解腻

佐料部分有多种满堂红的招牌辣椒

喜欢的人也可以单购直接带回家

饭后甜点冰淇淋有三种品牌超过20种口味

除了常见的哈根达斯跟Coldstone外

还有来自比利时蜂雪颂冰淇淋Glacio

在吃到饱火锅中也是难得一见

没吃过这款冰淇淋的人务必留个胃给它!

满堂红@mantanhung_official

官网连结?

满堂红顶级麻辣鸳鸯锅tbBELLAVITA店

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