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基隆 45年老字号,传承手工的好味道/火锅必备食材大推荐

时间:2023-06-22 09:01:02 96浏览

想给大家介绍一下

我认真试吃将近一个月才写文的美食

不能辜负店家用心

我也要用心品嚐才行

来介绍一下 45年的老字号~  

接下来进入重点~

摃丸

贡丸吃起来多汁Q弹

没有猪腥味喔~ 

芋头摃丸

是我最喜欢的没有之一

可以咬到软绵又口感的芋头颗粒

连不爱芋头的老爷大人也说好吃 

香菇摃丸

超适合煮蛋花汤

我也不知道为何我会觉得是绝配

但真得味道很适合

推荐真的可以试看看

花枝摃丸

这次没试吃到花枝的~

找时间买一包来炸一下~! 

手工燕丸

燕丸让我很惊艳

一开始看到燕丸

我想说我应该不爱吃

因为我很讨厌燕饺

虽然不知道有何关联就是了

外皮很好吃

内馅多了葱

也增加香气与味到层次

这个配泡面或火锅超级搭

再来是饺类

说到火锅

不可或缺的材料之一

这口感一开始我有点疑惑

后来发现里面都包有点猪肉馅

单单鱼浆虾浆可能只有口感跟香味

但多了肉馅

多了肉汁的感觉

皮口感很好

煮久不会像一般市售它牌饺类脱皮

或者外皮变硬

感觉也很适合做成炒手或炒手面

但冬天真的很适合丢汤里~

燕丸~

超大颗又多汁 

没有逐一拍照

因为好饿~

第一次甚么都想吃

就都分别都下一点~

后面几次也忘记拍~

但好吃照片只是小衬托

为了拍照冷了不好吃

多辜负美食

虽然是试吃邀约

但我可是很认真的在品味

趁着刚煮好吃较好吃了 

速速吃完赶紧顾孩子去~

购买与产品资讯如下

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