
位於tb(建成)圆环旁有一间开业40年的小火锅店,店家的美味应该伴随很多人的青春吧??

下午五点时要用餐,就已经很多人在候位了,可见店家的美味程度不一般阿
店家是平面的,只有吧台的座位,所以左右都必须和陌生人并桌~

店家有提供茶类、汽水类、椰子水及啤酒供客人选择,价格20元~70元不等

除了冰箱里的饮料,店家也有提供免费的红茶供客人享用

饮料旁边有酱料台,客人可以自由调配想要的口味

完整菜单锅类有分石头锅及铜锅(沙茶锅)两种,而只有最基本的石头火锅(牛、羊、猪)的肉会先炒过
用餐心得

点完餐之后,店家会送上他们搭配好的酱料,有花生粉、辣粉、葱花,还有蒜泥
如果还想添加佐料的话,可以到一旁酱料台添加~

?白饭NT$10
锅类是没有附赠白饭的,需要单点
?冬粉及青江菜
这是主餐附赠的,如果不想要吃冬粉,也可以向店家要求换成青菜!

?石头火锅(牛)NT$220
不要看小小的一锅,他也是五脏俱全,肉片、大白菜、高丽菜、金针菇、洋葱、鱼饺、玉米笋、豆腐、丸子及还有叫不出名字的火锅料??,应有尽有!
火锅汤底喝起来清甜,炒过的肉片让汤头可美味,可惜肉质没有到很好~
而火力的部分是由店家控制的,想要转大、转小或关火都必须要向店家说,其实企鹅觉得蛮不方便的,有时候店家很忙,没办法即时帮忙调整火力??
要加汤的话也是向店家说,有分高汤及开水,如果想加高汤的话要特别跟店家说唷!
餐后感想
对於食量大的人,这一锅绝对是吃不饱的,企鹅就是其中之一个??
怕吃不饱的人也可以转战旁边的宁夏夜市继续享用美食??
?周二公休
用餐日期