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点水楼大吃之旅|从最新春季菜单一路吃到下午茶小笼包吃到饱!

时间:2023-06-22 09:01:02 317浏览

被日本旅客视为tw美食代表的小笼包,

竟然可以在点水楼享受下午茶吃到饱耶!

「点水楼」是以江浙料理为特色的餐厅,使用在地食材打造多样化的菜单,因此随着季节也会推出当季限定菜色。今天来到位在小巨蛋站附近的「点水楼」南京店,抢先体验了今年全新推出的春季菜单!

第一次走进「点水楼」南京店,一楼打造了小桥流水的中国庭院风格好有诗意。二楼也彷佛像在宫廷中享用御膳的概念十分贵气。

这次的春季菜单每一道都令人十分惊艳!

「油爆虾」(小/580元)

炸到酥脆连壳都可以一起吃,甜甜咸咸的口味很开胃。

「上海酱鸭」(240元)

上海餐馆里常见的凉菜,鸭肉软嫩入口即化,特别是酱汁深得我心,可以配好几碗饭!(大食怪)

「鸡汁云林土库白籚笋」(小/890元)

第一次吃到白芦笋好特别,原来是来自云林的高级食材,老母鸡汤慢火细煨来自云林土库的白芦笋,口感温润完全感受到春天舒爽的气息。

「荠菜虾仁」(小/680元)

荠菜是春季特有的野菜,也被称为「春菜」,具有独特的菜香跟丰富的营养价值。虾仁使用的是高级的剑虾,是一道可以充分感受到tw食材美味的料理。

「荠菜蒸饺」(5个200元)

包入荠菜的蒸饺,完全浓缩了浓郁的野菜香气,喜欢香料类食材的朋友一定会不小心就把整笼给吃完了!

「牛奶贝炖水蛋」(560元)

软嫩的蒸蛋搭配上牛奶贝的组合十分新鲜,很清爽又温润为身体补充满满能量。

「菠萝菲力牛柳」(小/660元)

使用春夏盛产现在正夯的金钻凤梨入菜,让牛肉的鲜甜软嫩更带着凤梨的酸甜,充满创意。

「籚笋海鲜羹」(小/520元)

桌菜一定都要来一道好喝的羹汤,加入绿芦笋的海鲜羹,品嚐来自大海的甘味。

「杏仁豆腐」(180元)

甜点的杏仁豆腐,使用独家比例的南杏跟北杏,不添加香精,绵密的口感完全品尝到杏仁的原味,好好吃!

附赠的甜点是风味拉糕分别是芒果、桂花、抹茶口味,有点像是日本蕨饼的感觉,也是第一次吃到好特别!

春季菜单每一道都能感受到主厨的用心,当季的在地食材美味透过江浙风味的调味完美搭配。

都来到点水楼,怎么能不品嚐他们最有人气的小笼包呢?

「点水楼」复兴店限定推出下午茶时对小笼包吃到饱!

马上来到位在SOGO复兴馆11楼的「点水楼」复兴店,

今天就让柴郡猫跟日本好朋友Mikiko一起来挑战「小笼包放题」!

「中式下午茶吃到饱」的独家下午茶套餐,

供应时间是在平日下午两点半~四点半,每天只限定50个名额。

超人气的吃到饱据说很难预约的到,大家想吃的话需要努力地电话预约一下了!

今天我们吃的是「下午茶吃到饱A套餐」(1人499元另加10%服务费)

店家会先全部的咸点上完一轮,再询问想要追加的餐点,甜点的部分也可以要求全上,或是挑自己喜欢的点都可以喔!

「萝卜丝酥饼」跟「芝麻葱烧饼」现烤出炉,酥酥的饼皮口感搭湿润的萝卜丝内馅深得我心!现场也有贩售巨无霸版的「萝卜丝酥饼」可以外带喔!

看到蒸笼上桌完全感受到中式下午茶的气氛,「小笼包」「净素蒸饺」「虾肉蒸饺」「虾仁烧卖」「扬州三丁包」「宁式萝卜糕」一次大满足!看Mikiko吃得多么开心就知道了!(笑)

我们又再追加了小笼包跟虾仁烧卖,想要挑战看可不可以吃到20笼?(也太会吃)

接着来到甜点,怎么看起来都这么好吃呢!「奶皇玉露包」「赤豆松糕」「心太软」「一口甜酥饼」「香浓起司酥」「桂花拉糕」「风味甜凉糕」「季节甜汤」

我最爱的奶皇包满满的内馅真是太幸福了!今天的风味甜凉糕是芋头凉糕,季节甜汤是柠檬芦荟,吃到这里早就突破胃的极限了,已经12分饱了吧!(笑)

我们的战力实在太弱了,最后以10笼结束这一回合。10笼蒸笼堆成一座小笼包斜塔,实在是很壮观耶!有没有大胃王的朋友,可以挑战小笼包101之类的!

不管吃了多少,重点是真的好吃啊!

幸福感也爆表的结束今天的点水楼大吃之旅!(无误)

点水楼南京店

营业时间:11:00~14:30(L.O.14:00)、17:30~22:00(L.O.21:00)

点水楼复兴店

营业时间:11:00~22:00(L.O.21:00)、下午茶吃到饱时段14:30~16:30

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