今天要分享的店家一共有两间

都是我心中觉得tz很优秀的～越南法国面包～

本人自称越南面包公主，从10年前在读大学时就很喜欢吃

之前去tz出差工作意外掀起了吃越南法国面包之旅

那就进入正题，分享这两家我觉得各自的优点吧

⬇️先来说邻近第二市场这家⬇️

?越南法国面包

营业时间（8:00-21:00）

优点：口味多、分店多、面包现做、营业时间长又稳定、价格也一般不会太贵

2022/10月底更新目前「招牌口味」已经涨价到$90了?贵蛮多的，但还是一样好吃，只是上面??菜单价格就不准，因为几乎都涨$20了唷

这家是网路上各大媒体报导过的

其实搜寻一下就可以看到超级多制作影片、创业故事

越南媳妇可以闯下这样一片天我深感佩服

只好用“吃”来表示我的支持！！！

这家只要一路过就可以闻到浓浓的大蒜面包味道

（对）他们也有卖大蒜面包，吃完嘴巴爆臭那种

但我想这就是大蒜面包的真谛?

这家由於生意太好

每逢假日外面骑楼下就会摆小椅子给大家等候

但也要特别提醒各位，警察很常到这间店前维护交通开罚单

所以想买的捧油～还是要注意不要违规停车，店家都有公告提醒

我每次最喜欢看他们工作台上满满的配料

而且是永远都补得满满满，因为生意真的很好啊！！！

而且看他们包夹配料时真的很疗癒✌️

基本上这里的一份（会被切成两半）比较方便享用

如果你不想切也可以再画单时勾选不切

而且你有吃过Subway的话，其实越南法国面包就是差不多概念的食物啦

但是这家包夹的料我个人觉得偏少＠＠

等等分享第二间让你们看看什么叫做爆料

这就是（半份）装的袋子

上面还有印老板娘的人物画像，很用心也很方便食用

我自己时常是买一份切对半当作两餐吃

这样换算下来一份也才35~45＄还算划算

另外我个人要私心大推这个新出的口味

咬起来（脆口、脆口）的口感

其实就是把所谓的（港式烧肉）包进去面包里

搭配清爽的生菜，还有脆皮烤乳猪的脆皮，实在美味啊～

而且我自己也很常买回家当作隔天的早餐或晚餐

我是用气炸锅回烤5分钟，隔天的面包还是一样酥脆！！！！

我甚至觉得你单买这家面包回家自己烤来夹自己喜欢的料当早餐都超赞

不过虽然我很喜欢吃这家但我还是要很公道的说

店家的展示图看起来料很丰富，实际上吃起来并没有夹这么多肉

展示照片就......还是仅供参考而已

⬇️接下来我们进入第二间越南面包好店分享⬇️

?小辣椒越南面包

营业时间（8:00-18:00）下午卖完提早打烊

第三市场附近这家（很！厉！害！）

随然是小小的一个摊车，一人作业加一个整理环境的帮手

但所有制作流程都很有秩序

优点：完！全！爆！料！味道很道地

不用罗唆太多，你们自己看剖面图，是不是馅料满到不能再满

没有比较没有伤害，跟上一间比你们知道我为什么说上一馅料很少了吧

（这其实是老板娘看我在拍照然后就自己转过来给我拍的）老板娘人真可爱

我觉得越南面包的精髓就是（红白腌料萝卜、猪肝酱、叉烧、火腿、黄瓜）

这家的红白腌萝波切的超级用心（是波浪状的）细节满分

而且料又给得非常大方，是塞到面包没有缝隙的那种大方

我一次买了5份?老板娘跟我说吃不完放冰箱隔天回烤一样酥脆好吃

经过我的实测，恩～老板娘完全没骗我

而且5份我自己就吃了3份，我吃了3天?还是很好吃内，让我有够惊讶

·入味软嫩的甜甜叉烧肉

·工整波浪状的腌红白萝卜

·香酥的法国面包

·扎实的用料夹心

虽然是小摊车但生意真的很好，我去买了3次都是要等4位客人以上

我在排队时总会听到前后客人聊天的比较声，像是.....

小辣椒的面包一样也是可以切成一半的

老板娘装袋的时候都会注意整齐地摆放避免馅料掉出

虽然老板娘只有一个人，但还是客气热情的招呼客人

还教我怎么样吃比较不会散掉?认真觉得你们一定要去吃看看～～～

总结我自己对这两家的想法是

❤️第三市场小辣椒-------好吃、扎实、料多、传统滋味

?第二市场越南法国面包------创新、口味选择多、但料就是小辣椒的一半左右

两家其实我都推，但说实在的观光客要买的话（第二市场）的规模比较容易买到

（第三市场）的我之前去过两次扑空，我觉得一人作业的关系比较容易放假

?另外提醒一下爱车如命的人，建议千万不要买这个放车上，因为车里会有股臭酸味?我之前买了放车上想说车上怎么这么臭，原来就那个红白腌萝卜的味道拉，不过不减我对越南面包的爱，希望你们也喜欢～～～