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斑马散步咖啡|日式松饼端端|咖啡糕点内涵不是黑白

时间:2023-06-21 09:01:02 23浏览

#肉肉揪谋迎?

说到咖啡厅齁➰

我们tz西区

可是硝烟咖啡香弥漫的战场⚔️

咖啡厅覆盖率比基地台还高(是没人证实过但肉觉得应该有!)

不算便利商店咖啡的话

文青风啊老宅风啊摩德风啊时尚风啊网美风啊日式啊美式欧式啊家庭式丫❗️

说得出的风格tz西区应该都有?

而且最可贵的是

不好喝的店比例非常低?

很多店主都是非常的用心装潢与钻研咖啡品质

这其中〰️

有一家已经慢慢形成品牌圈的斑马咖啡厅系列

是肉肉曾经在伟士圈的车友的车友开的(好复杂?

目前有斑马散步跟斑马公寓

都在咖啡圈中受到很好的评价跟宣传?

肉肉这次来的是初始店的斑马散步?

跟二店斑马公寓有着一样的白色调

但风格上二店属於网美系

初始店属於日系老宅洋房风?

红砖围墙内的主建筑

有水行痕迹的白色外墙?

展现伟士人摩德风的两台老伟士

玄关旁小庭院规划成露天座位与摄影区⛱

让访客能够在店内流连

店内则是跟二店有着相同的超大斑马壁画?

这已经是斑马系列的招牌

肉肉选定了坐在大窗户的座位区(因为可以拍照颗颗颗?

因为晚上想去吃好料所以今天下午茶时间肉点的比较保守?

分别是?

柠檬冰美式

橙酒拿铁

以及季节性的红豆抹茶舒芙蕾

└柠檬冰美式?➸

就是传说中的西西里咖啡罗

西西里咖啡的传统就是要柠檬味跟咖啡味的双管齐下

这一点在斑马散步的柠檬冰美式中?

体现得相当不错

相对其他风格咖啡厅来说

这里的西西里咖啡算大杯一些

但也不会因为容量而让酸度下降

咖啡本身的浓度酸度也很称职

└橙酒拿铁?➸

感谢发明君度橙酒的人~

也感谢发现君度橙酒加进咖啡会拿摸好喝的人

甜中带微苦的橙酒?

非常适合在咖啡因中游走

奶泡绵密

拿铁的部分浓度也适中

└红豆抹茶舒芙蕾?➸

重头戏的红豆抹茶舒芙蕾

舒芙蕾一直以来都是很吸引肉的甜点

因为大部分舒芙蕾都具有云朵一般入口即化的身段

斑马散步的舒芙蕾当然也不例外

并且不黏牙

即使冷掉也非常可口?

店家本身的调味属於蛋味较浓郁的类型

不过蛋糕的味道也不会过甜

跟许多配料都非常搭

这次吃的红豆抹茶口味

红豆的部分也是依照传统甜点方式

精心熬制并十足的精致香甜?

抹茶酱则是入口就能感受到日式的抹茶具有深度的苦味

不论是仅以抹茶搭配蛋糕本身食用?

或者再加上红豆泥

都具有深且广的滋味维度

斑马散步的咖啡与甜点都很用心制作?

这份用心也体现在咖啡厅本身的环境上

虽然空间不大➰

但是室内座位跟室外座位都有个别值得探索的地方?

许多跟摄影与伟士相关的古董小物?

都很值得留影?

车友的店肉肉当然还会再来走走坐坐?

?ZebraWalkingCafe斑马散步咖啡

⏰营业时间:09:0~17:30

?公休周三

ZebraWalkingCafe斑马散步咖啡近美术馆,是一间40年的老宅翻修所改造的咖啡餐馆,空间宽敞无压迫,让你在城市中找到一份不同的悠闲感。———byZebraWalkingCafe斑马散步咖啡?

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