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┃食记┃自煮「健康食疗」

时间:2023-06-20 09:01:02 357浏览

4月的某ㄧ天,

煲道#术后鱼汤帮朋友调养身体,

因为是调节身体机能的#术后汤,

食材不能有发热之物,中药也不适宜大补,

还要补充#蛋白质和#微量元素

这道汤的主角是#鱼肉,

鱼肉富含蛋白质,鱼皮含有丰富的胶原蛋白,而鱼汤含有锌、镁、等矿物质。连鱼肉、鱼汤一起食用,有助加速伤口的癒合!

只是术后不能吃姜物,煮时为了去鱼腥味,

用了四种温和补气虚增强体质的中药。

?朋友在恢复调养过程也不忘使用#VITALMED维萃能秘鲁印加果油

#印加果油算是保健用油,含有高比例的#不饱和脂肪酸,Omega-3与omega-6的比例相近,能够抗发炎且同时含有丰富的维生素E与多酚,对抗#自由基有助於免疫系统功能正常,维持细胞膜完整性有所帮助。

?平常食疗养生很重要,吃对保健食品补充好油脂更不能少!

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