
底家啦!!!「全tw较好吃的樱桃烤鸭」冠军烤鸭就在兰城晶英酒店红楼中餐厅,独创全tw仅有的正宗烤鸭创意吃法,结合宜兰在地食材、三星葱香,绝对美味破表!
请预约~请预约~~请预约~~~
很重要所以要说3次!!!
樱桃鸭这个响亮的名号相信大家都一定都有所耳闻,想品嚐美味就赶快拿起你的电话,一定要记得预约,餐厅开放三个月内的订席预约,不然你是吃不到的唷
终於我也来吃 #樱桃霸王鸭 了,身为在地宜兰人的我怎么能错过
提前预约好日期用餐,餐厅是位在兰城晶英酒店6F的红楼中餐厅,用餐时间是分为
11:00/13:30/17:00/19:30(假日加开15:15)
我们当天是预定13:30的用餐时段,抵达6F大厅就能看见满满的人龙队伍,大家都是来吃樱桃鸭的,民以食为天果然樱桃鸭的魅力不容小觑啊!
随后服务生领着我们入座,当天用餐人数5位,餐厅帮我们安排了靠墙边的6人座位很舒适,接着递上菜单,餐点都是合菜的方式,最后我们点了「四人精选特餐」

上菜啦~~~
点完餐后,很快的师傅就来到我们桌边为我们进行片鸭的服务,为我们进行片鸭的是林师傅,看看这一大只的鸭,鸭肉鲜嫩多汁鸭皮油亮香脆简直是太邪恶了啦
樱桃霸王鸭五吃(香卤鸭小拼、樱桃鸭握寿司、片皮鸭卷三星葱饼、生菜包鸭丝或三杯鸭骨煲、慢火白菜炖鸭汤)
樱桃鸭握寿司:师傅现场现片现包的握寿司,一匙入口鸭皮的油香脆直接包覆在口中,多汁鸭肉直接在口中爆浆,这道就厉害了吧!外面可是吃不到的哦



片皮鸭卷三星葱饼:采用宜兰在地三星葱,卷入鲜嫩鸭肉,入口充满葱香滋味



三杯鸭骨煲:跟三杯鸡是异曲同工之妙啦~~~今天主角换成鸭肉,好下饭

慢火白菜炖鸭汤:我超爱这道汤的!私心推荐真的无敌好喝
清甜白菜搭配鸭肉熬煮的汤头十分浓郁好喝,清爽不油腻,不过喝到后来觉得有点咸(可能我们家口味比较清淡),最后没喝完还打包回家再加点水稀释一样好喝


红楼小满汉
时令海鲜
主厨私房菜:鸭油麻婆豆腐、油爆鲜虾、咸蛋杏鲍菇、海鲜豆腐煲、避风塘皮蛋(5选1)
鸭葱油拌高纤蔬菜:水莲、空心菜、高丽菜、五行蔬菜
兰城美点:八宝甜芋泥、红豆紫米莲子汤、芋香西米露
新鲜现榨果汁
每一道鸭料理都好吃到让人为之惊艳超级美味真的很值得一吃,不得不说师傅真的是太有创意啦怎么可以这么好吃啦(敲碗敲碗!!!)
不过上餐的节奏有点快就是了哈哈哈,吃的有点急凑
今天饱餐一顿超级撑好像吃了一整年份的鸭肉,5人用餐菜单较好推荐四人套餐
不用怀疑份量绝对很足够可以让你吃到吐完全不用担心吃不饱
看完是不是口水直流了呢!绝对必吃~没吃过的你真的是很值得一嚐,赶快收进口袋
?兰城晶英酒店?宜兰市民权路二段36号☎️订位专线03-910-1011?午餐11:00-15:00/晚餐17:00-21:00? @silksplaceyilan