

今天想跟大家分享这间店的心情很复杂
都怪我太晚更新了!
现在疫情非常时期,就让我们先把菜单存起来好吗?
?但有提供外送服务,文章结尾会提到哦!

为什么会说是隐身在城市中的鸡汤呢
因为这间店开在忠信市场内
忠信市场是个很奇妙的艺文空间
一踏入真的很像走进电影场景一样魔幻
小心翼翼地看着门牌号码深怕错过
但其实夜晚后就只会有几家是灯亮着其中就包括了几汤店
进到店里感受得到老板对於空间的用心
真的有如它贴在墙壁上的“回家”二字
空间虽然有限但是温暖的光线很温馨


一进门老板就带来热情却不刻意的招呼
然后介绍菜单每天都不同口味的鸡汤
我们去的这一晚是瓜仔鸡汤$180

真的成功传达了老板想让客人有回到家的感觉的理念
一碗汤内除了鸡肉,还会有鸡心、鸡胇、鸡胗
脆瓜汤底配上蛤蜊的鲜味甜中带鲜烫口却让人停不下来真的一解对家的思念

✨然后绝对不能错过的就是这款松露奶油拌饭了啊!?
百元有找的松露奶油拌饭老板真的是佛心开店
看似简单的料理手法却不是一碗简单的白饭而已
松露的香气配上奶油的浓郁再加上淡淡的酱油
真的会让人一口接一口意犹未尽
要不是怕过犹不及真的差点点了第二碗
(就连现在在打文章看到照片还是好想吃?)

值得一嚐的还有麻油猪血糕!
不用怕流鼻血
麻油香气十足跟口感软Q的猪血糕就是绝配
好久没吃到这么用心的麻油猪血糕

店内其实还有气泡饮可以点
结果因为一进门老板就热情问我们喝不喝白酒我就完全忘记要点气泡饮了
因为有骑车所以我就先乾为敬罗?
(开玩笑的~我们慢慢品嚐)
老板很好聊会跟我们分享美食地图
但也不会硬要打扰我们用餐
老板说他之所以开在这就是希望能让大家来有回家的感觉
慢慢吃慢慢享用他只想把自己觉得很棒的味道跟大家分享
跟大家聊聊天
我很喜欢这种纯粹的初衷
所以祝福他们每天都可以工作开心
料理美味让大家也跟着开心☺️
营业时间:周一~周五1830~2200
周六~周日1700~2200
(位子很少,建议一定要先订位)
⚠️现在因为防疫政策,无法内用,但有提供外带/外送服务哦!
希望跟我一样爱喝鸡汤的朋友会喜欢这篇文章
虽然现在疫情处於非常时期,但大家还是要保持身心灵健康
菜单先存起来,等这世界跟我们都准备好了,再出门用餐吧!
现在先忍忍,好好使用外带跟外送服务或自煮防疫一下也不错呢!
非必要之需求,就让我们一起好好宅家用餐享受宁静的片刻吧!