为什么当妈妈的一直不爱小孩吃泡面其实真的是有根据的啊～

乾拌面与泡面保存的方式不一样，乾拌面以日晒的方式，除去面条的水分而加以保存;泡面则是用油炸的方式保存。

这就是为什么越来越注重健康的国人，会以乾拌面为最主要的潮流了～

再来要来推荐目前热门的乾拌面～

乾拌面推荐1：贾以时日

这款乾拌面推荐是由贾静雯与贾子宸姐弟，以父亲在餐饮业的精神所创立的品牌，强调用『心』才能做出好菜。面条不只是细面还有粗面，口味也是很多元，从传统的麻姜面到泰式酸辣粉口味通通都有～评价也相当好，真的值得买来试一试喔～

乾拌面推荐2:千拌面

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乾拌面推荐3:曾拌面

这款乾拌面推荐应该大家不陌生，除了是由艺人曾国城代言以外，这款乾拌面在这几年下来也是口碑非常好，回购率很高的一款乾拌面。面体有刀削面、小细面搭配不同的口味～也是家中必备的囤粮～

乾拌面推荐4:金博家－老萧拌面

这款乾拌面推荐是由金博家与萧敬腾合作的乾拌面。一开始想夹带着萧敬腾的超人气，没想到这款乾拌面还真好吃～也有对於吃素却又爱吃辣的客户特别研发口味，吃素又爱辣的老公，已经不知道回购几次老萧拌面了～

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乾拌面推荐5:森林面食

来自南投的森林拌面，采用无毒安全农产并向小农预购。每款面条都使用不同口味的蔬菜制成，有蕃薯、蔬菜、南瓜等等，营养价值非常高。甚至还推出宝宝面条，适合逐渐在吃副食品的宝宝。

很有健康概念的森林拌面

宝宝也能吃的乾拌面，很适合正在训练咀嚼的宝宝

乾拌面推荐6:老妈拌面

这款乾拌面以『老妈』是『家』的延伸所产生的概念名词。面体是非常有名的台南关面为主体，搭配各种佐料～辣的、不辣的、素食的通通都有～也是老饕的必吃乾拌面之一～

乾拌面推荐7:三风制面

三风乾拌面与小农契作，简单的面体却不简单。除了制面过程严格把关以外，加上独特的比例制成。并且大胆的尝试将辣椒入面，让无辣不欢的老饕是赞不绝口。

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乾拌面推荐8:山喜屋詹面

此款乾拌面是由知名厨师詹姆士构想，愿景是创造「更香更厚更浓，让好吃，简单不费力」的味道。除了在tw各大通路都有卖以外，现在更已经热销到外国～不时都有人代购这款乾拌面喔～

乾拌面推荐9:泰面泰式乾拌面

身为一个泰式料理控的我，当然也要来介绍泰式口味的乾拌面罗～

在吃了很多种的泰式乾拌面以后，还是觉得泰面这家的最对我的味。有泰式特有的酸酸、甜甜、辣辣的口味。拌在乾拌面里～一碗根本吃不够～值得喜欢泰式口味的朋友购入～

乾拌面推荐10:大师兄销魂面舖

原本是走实体店家的大师兄销魂面舖，在2018年新增了乾拌面这个品项。何以称为销魂呢？是因为他们的辣椒油的与众不同，标榜口感多层次，辣油是以10多种中药加上蔬果、辣椒炒制，提炼10%的精华而成。想要吃到辣中精华的部分，真的不能错过～～

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乾拌面推荐11:李千岁乾拌面

延续三代口感的李千岁乾拌面，是台南人儿时的味道～简单、滑口，没有复杂的口味，目前团购人气热销款～四种口味，油葱口味、眷村炸酱、香辣口味、老姜麻油在在都是让人回味的古早味。

乾拌面推荐12:确实霸道乾拌面

正宗川味拌面，以四川麻辣为基底的乾拌面。四川的辣是麻而不辣～一种越吃越顺口，忍不住就吃光光了～在团购界也是相当有名气喔～一团再团的乾拌面。

乾拌面推荐13:小夫妻拌面

小夫妻拌面由一对夫妻创立。强调手工日晒、植物油以及非油炸面以外，强调的是用亲民的价格、高cp值，让大家庭、小家庭都能料理出简单的美食。热销了13国～回购率超高～～

乾拌面推荐14:酱逗soystory乾拌面

酱逗乾拌面实体通路大多设在百货公司，有三种不同粗细的面条搭配特制酱包，高贵却不贵。酱料可以另外购买，平常料理时加上特制酱料让人多吃两碗饭勒～

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乾拌面推荐15:KIKI拌面

学生时代就是KIKI的常客～现在怎么可以错过这味呢～

KIKI拌面由老牌子KIKI餐馆领军，虽然是许多众星云集的品牌，可是一点也不马虎喔。拌面系列就有7种口味，口味稍微偏重口味～吃起来很过瘾。

再来要来推荐专卖店～素食、蒟蒻面

乾拌面推荐16:宽心拌面

因为老公吃素的关系，所以对中部的素食餐厅并不陌生。宽心园在中部是一家精致的素食料理，也推出了素食专门的宽心拌面。好滋味自然不在话下～

乾拌面推荐17:自然缘素－素霸椒麻拌面

自然缘素是一家素食餐厅，随着越来越多人吃素而开始发展各类产品，有各式各样半成品的素食料理，可以在家烹调即可食用。吃素的人最怕不小心吃到掺有荤食的东西，自然缘素的产品全都是素食，就没有这样的顾虑。

乾拌面推荐18:年方十八微卡蒟蒻拌面

吃起来跟面粉制成得乾拌面当然口感不一样，不过在烹饪的时候可以加上一些蔬菜、肉，其实吃起来还挺好吃的～

当时怀第二胎怕胖太多，就买了许多蒟蒻面来烹饪。可以把蔬菜、肉先煮好，蒟蒻先烫过，再把它们霍在一起，其实还真的不错吃～

乾拌面推荐总评

乾拌面的价值在於面条用日晒方式后，易於保存也对健康有益处。各种乾拌面都有它的特色，每种都有许多的爱用者～

当妈妈的总是希望给家人更健康更好的餐点。乾拌面的确是饭桌上的新选择喔。

在现在坚守宅在家的情况，每天饭食以外，换换不同主食～让宅在家的我们可以换换心情～

编文撰写#臭美爸&臭屁妈

我是臭美爸&臭屁妈