西大路的阿力香鸡排，也算是新竹老字号盐酥鸡店，从老板开始经营，到现在传给了第二代，位於人来人往的西大路上，每次跟下班跟同事直约钱柜唱歌，大家就会不约而同推派一位代表，去买这间阿力香鸡排当晚餐，就来分享我们比较常买的品项吧!

看摊位的风格设计，就是早期加盟协力香鸡排的感觉，但不确定有什么品牌考量，后期有一些协力香鸡排，都改叫做阿力香鸡排，总而言之，就tw的鸡排发展史来说~协力(阿力)香鸡排在早期，也算是占有举足轻重的地位，唯一回不去的就只剩物价了吧!

西大路阿力香鸡排的菜单价目表，数一数大概约20种选择~

这次买了香鸡排、盐酥鸡、玉米、米肠~

[香鸡排NT:60元]

鸡排外层是炸到有点酥的面衣，鸡肉本身算鲜嫩多汁，因为撒了许多的胡椒粉，还充满香辣的味道，为了维持这样的口感，所以店家不提供切鸡排的服务~

[盐酥鸡NT:60元]

盐酥鸡的肉质口感与鸡排，不过因为体积变小，又加上油炸过程，味道虽然也不错，但没办法像鸡排同等多汁，然后只有单纯的炸鸡，没有其他配料配角~

[米肠/2支NT:30元]

不知道为什么，这里的米肠都是成双一起卖，虽然不贵，但一个人很难点，通常都是人数多一点才会买~

米肠外层裹上有厚度的脆皮面衣，跟里面软绵的糯米，呈现对比口感~

[玉米NT:40元]

玉米的炸法也很类似，外层同样有酥脆的炸衣，使用的是黄色的甜玉米，咬下去还有水份~

以西大路阿力香鸡排来说，最喜欢的应该是他们的鸡排，如果不想弄脏手，或是考虑吃起来方便的话，就会改买盐酥鸡，提供给大家一个新竹市区内，不同的消夜选择~

营业时间:15:00-23:30/不定休

避免资讯跟不上商家更新速度，

希望您出发之前，先上店家FB或官网，

再次确认营业时间，避免扑空喔!

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