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?本篇【食记】会分享(1)用餐环境▍(2)菜单▍(3)餐点▍(4)评价▍(5)地点

岚山熟成牛かつ专売在tz有3家店，分别为今年开幕的为北屯店，

另外还有原本的大里区旗舰店、西屯区青海店。

▲岚山熟成牛かつ专売的外观

? 炸牛排金额范围:340元-780元，依据不同的牛肉种类及份量订价。

▲菜单

▲菜单

【炸霜降羽下肉炸牛排】很特别，店家先将牛排外皮炸酥脆后，

上菜时内部牛肉仍呈现生红色，再由客人放到烤盘上烤至想要的熟度，

再配上三种酱料，分别是和风薄盐酱油、味噌酱、日式苹果咖哩，

吃起来很特别，但觉得牛排味有1点点点流失，若不想加酱，店家也有另外提供海盐。

▲炸霜降羽下肉炸牛排340元

【赤味噌豚梅花丼饭】的肉很软嫩，非常下饭， 下方照片是有加价加肉喔。

另外加点的【炸豆腐】口感还不错，外酥内嫩，但【炸唐扬鸡块】就不太推，觉得肉有点硬。

▲赤味噌豚梅花丼饭[男子汉份量]290元

▲ 炸唐扬鸡块120元、炸豆腐80元

?用餐环境：★★★★ ☆ 

?餐点评价：

   1.炸霜降羽下肉炸牛排：★★★☆ ☆ 

   2.赤味噌豚梅花丼饭：★★★★ ☆ 

   3.炸唐扬鸡块：★☆ ☆☆ ☆ 

   4.炸豆腐：★★ ★★ ☆ 

?出餐速度：正常

?让我们一起忘记烦恼，继续前进吧！????！

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