tz科博馆美食又多一间！福来芳川辣销魂饭馆7月才刚开幕，红色招牌在夜里看起来格外显眼，试营运期间生意就超好！这里虽然卖卤肉饭、猪油拌饭…等台味小吃，但是融入了川味麻辣的新潮元素很有个性，自己超爱香气十足的川辣卤肉饭，宵夜时间光想到那迷人气味，口水就止不住了！  

店内空间不算太大但很舒适，装潢摆设散发着浓浓怀旧风，打造成tw30年代的复古新潮饭馆，在这样的氛围里品嚐tw特色小吃也是很有意思

自有品牌的饮品不管想喝纯茶、冬瓜茶、奶茶这里通通有！鸳鸯冻奶使用香港进口的咖啡与黑白淡奶调制，香气浓郁比较接近香港喝到的口味，脆梅冰茶也很受欢迎，里面真的有一颗脆梅，饮品的梅子风味很浓厚，还有梨山春茶都蛮解腻的

来到福来芳一定要试试招牌的老饕卤肉饭，一碗好吃卤肉饭的背后可是藏了不少功夫！虽然肉燥部份肥肉偏多，但吃起来完全不腻口，嘴边还能感受到满满胶质

如果你不排斥吃辣，非常推荐这碗川辣卤肉饭，它的辣度并不是呛辣那种，反而让卤肉饭的香气大大提升！以花椒、鬼椒…等多种辣椒制成独家酱料，加上新鲜胡椒融入卤汁中，香气很赞超下饭，差点想再外带一碗回家XDD

福来芳也有怀旧的猪油拌饭，在过去那个物资缺乏的年代，大家为了省钱用来裹腹的简单食物，成了现在餐桌上的美味佳肴，推荐加一颗黄金炸蛋更诱人

炸蛋基本设定就是半熟的，想吃全熟记得点餐时要先跟柜台说！酱料以猪油和油葱酥炸过，再用中药去提香，最后淋上古早味酱油膏，吃起来香甜顺口带有中药香气，搭配半熟蛋液更邪恶

排骨饭也不错吃，配菜都是很怀旧那种！销魂饭系列都用两种米饭去混合，口感比较Q且粒粒分明，觉得好吃！

几乎跟脸一样大的排骨，上桌时盖满整个碗口，经过先油炸再浸卤汁的步骤，不仅外皮保有酥脆口感也能留住卤汁香气，吃起来相当满足

福来芳川辣销魂饭馆

▋营业时间:周一~周日11:00~14:00、17:00~22:00

▋注意事项:不收服务费/宠物友善餐厅

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