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手作早午餐/朝食2020/08/06 烤坚果猪肉饼太阳蛋生菜汉堡

时间:2023-06-19 09:01:02 55浏览

2020/08/06早午餐/朝食?在家简单做

主食:烤坚果猪肉饼太阳蛋生菜汉堡

水果:奇异果?/樱桃?

优格:蓝莓/百香果优格

饮品:手冲咖啡☕️

今天的坚果猪肉饼,多加了豆渣粉,

跟在北埔买的手作椒盐蒜片,增加香气,

提升香气,口感上,也变更多元!???

今天早上天气温度,刚好的~~

阳光灿烂,但不会有刺刺/刺眼的感觉!

走到捷运站的路上,不用撑伞走路...

让身体晒下太阳?.......

晒太阳?,不但,可以晒走身体的湿气;

也可以增加心里的正面阳光能量!???

但是,UV太高(超过7-9),就?适合晒太久哦!

也要擦防晒品,预防会晒伤~~

超过10~即对身体的影响大!要减少直晒!

(查网路,约略的资料~)

步骤:

1.前一晚腌制肉饼,或烤前30分,

?备料:

?绞肉290g(先用热开水,川烫下。)

?低筋面粉~肉成团即可!

?椒盐蒜片少许?豆渣粉少许!

?坚果?坚果用碎就好,保留口感。

?蛋一颗(有蛋/米酒就不加水了~)

?腌调味料:

?酱油2大匙?米酒少许

?白胡椒粉/黑胡椒粉各少许

?盐巴转9-10下/?香蒜粒

?调味料,可个人口味感觉用。

?每次配方,可能都会有些不一样哦~^_^

2.肉用成圆饼状,象印烤箱1000W烤15分。

(不要太厚约0.6-0.7cm~烤时间,肉熟为主。)

3.汉堡:上下火170度烤6分。抹花生?酱!

4.太阳蛋:搭汉堡,用成圆形⭕️的,热锅之后,

打蛋下去,底熟了,取环,再1分,起锅!

5.准备水果:奇异果?/樱桃?/蓝莓优格

6.手冲咖啡

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