因为爱而开始的韩国料理餐厅?

这次要介绍的是邻近捷运南京复兴站3号出口5分钟路程的「Taebak韩式特色料理」餐厅，Taeba音同大发，是惊叹的语助词，如同哇赛、赞之意，而这间餐厅的存在，完全是因为一段浪漫的爱情故事，N年前tw老板为了追求韩国籍的老板娘，辞去tw工作远赴韩国学习料理，即便后来顺利娶到美娇娘，为了一解嫁来tw老板娘的思乡之情，仍不断尝试学习各式韩国道地料理，最后终於把这份多年的心意分享出来，开立了这间餐厅，Taebak的南京店是二店，它还有一号店位於东区的巷弄间。

Taebak韩式特色料理装潢属於清新素雅风格，运用大量黄色、白色墙面搭配木质家俱呈现，用餐空间很大，座位数有20个以上，杰森大大去的时间是平日中午时段，许多上班族都来这里用餐，不一会的时间就高朋满座，每张桌子也备有道地韩国餐厅的水杯及扁筷，部分服务人员也是会讲中文的韩国人。

韩国餐厅一定要出现的，当然就是可无限续加的小菜，有泡菜、鱼板、凉拌黄瓜及腌制萝卜，份量给的很充足，可惜每样似乎都没有很入味，口味偏清淡，我和友人每一盘都没有吃完，不过夏天吃这种凉拌的小菜，还是相当清爽。

杰森大大这次和友人总共点了三道餐点，首先是炸弹年糕，这道功夫菜是Taebak的招牌，因为耗时费工，以前首店一天只能卖7份，还好这次在南京店有顺利吃到，使用特制韩国辣酱拌炒年糕搭配极度罪恶的香浓起司，然后包覆在酥香的南瓜里，南瓜已烤至连皮都能吃，甜甜辣辣超级唰嘴，不块是招牌菜。

起司鸡$690

第二道则是份量超大的起司鸡，建议超过3人以上来用餐在点，或是询问店家是否能做小份，不然肯定吃不完，这道以无骨滑嫩的辣炒鸡为基底，加入三种起司和麦片，每口都能有满满浓郁的牵丝起司，超级满足超级爽，不过辣炒鸡没有到很重咸，所以起司味会有点盖过炒鸡，吃到后来会有点小腻。

炸鸡2号$280

来到韩国料理餐厅，看到有炸鸡怎能不心动，不过这道相当令人傻眼，先称赞它的辣味炸鸡都已去骨，吃起来相当方便，不过说是辣味却完全不辣还有点甜，旁边搭配的麦片和青葱吃起来似乎也不搭，最不能接受的是它的皮是湿软的那种还有点厚度，好像把卤鸡裹粉再炸过一样，只能说这样的料理很有创意，但完全不对我的味，可能我一开始设想的是桥村炸鸡那样吧。

整体而言

餐厅座位数多，团体聚餐也不用担心，许多料理都结合了韩国风味与创意巧思，上菜速度也很迅速，不过和我心中向往的道地韩式料理还是有些许落差，可能是我个人口味吃不习惯吧!用餐时段人潮众多，建议订位，菜色与东区首店有些许不同，不过杰森大大没吃过东区店无从比较，有兴趣的朋友只能亲自去品嚐看看罗!

Taebak韩式特色料理(南京店)

营业时间：周一至周日11:30–14:30，17:00–22:00

?更多美食&优惠资讯