今天跟朋友来吃无菜单料理，

大多听到【无菜单】就会吓到

感觉口袋要很深才吃得起。

一贯手作寿司的无菜单料理

却非常便宜!!!!

1380元能吃到总共8道料理

从刺身一直到甜点都有。

可以吃的非常饱。

紧接着就帮大家介绍

这个超平价的无菜单料理吧

特别说明：无菜单料理就是

每次吃到的菜色会有些不同

这个是正常的唷：）

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会席料理▌刺身

刺身、沙拉上桌整个超吸睛

摆盘上、生鱼片的色泽样式

非常美丽。

总共有6种不同的刺身

牡丹虾、鲑鱼肚、鲔鱼、红魽、青魽和软丝

而且生鱼片的厚度也很厚实

依照我自己吃，要一口吃下

还真的有困难!!超厚、超大片

吃了非常有爽感~！

生鱼片的鲜度、甜度不错

会席料理▌沙拉

接下来沙拉的部分

使用的是优格酱上面摆着

鲍鱼、虾子，底下有多种水果丁

旁边有一小碟长得很像胡萝卜的鱼卵丁～

叫做北欧沙拉

吃的时候会有【答答答】的鱼卵爆破口感，吃起来口感很棒。

并且用甜甜的酱料包裹着，味道很棒。

会席料理▌烤物

这次一贯手作寿司的烤物

是剑旗鱼的琵琶骨

听完之后我就恍惚了一下～

我还没吃过这种鱼，

也没吃过琵琶骨这个部位。

表皮烤的酥酥脆脆的

口感非常紮实

撒上些许的椒盐，吃起来很香

也可以挤上柠檬

在口味上的变化也是丰富的。

我很喜欢这个烤鱼：）

会席料理▌烧物

烧物上桌的时候，整桌惊呼

是超大块的安格斯等级的骰子牛

有海盐、蒜片搭配

牛肉的口感厚实

中间保有丰富的牛肉汤汁

吃起来鲜嫩多汁。

会席料理▌寿司

寿司总共有三种口味

松露干贝

起司安格斯牛肉

鲑鱼子萝蔓卷

三种不同风味的寿司

有清爽、甘甜、浓郁通通有

其中鲑鱼子萝蔓卷我特别介绍

它的制作很细致

萝蔓包裹着炙烧鲑鱼丁

淋上酸甜滋味的美乃滋

再摆上鲑鱼卵

口感从清脆蔬菜、柔软鱼肉

清透鲜美的鲑鱼卵

变化丰富，味道清爽好吃

很喜欢！

会席料理▌煮物

蒜泥鲜虾豆腐

它的味道是清爽，不是重口味

蒜泥的香气是淡淡的香气

融合在鲜虾的香气中，

搭配得刚刚好。

会席料理▌吸物

吸物是纸火锅，好可爱＞＜！

纸张的波浪弧度看起来美美的

很像一件裙子ＸＤＤ～

里面有丰富、满满的料！

吃到这道料理的时候，

已经饱到不行了～

满满的料，不吃又好可惜＞＜～

一样就吃起来！

汤品的滋味很甘甜，

熬煮出石斑鱼的鲜美滋味。

这个感觉单点来喝，少说要个300起跳！

料很多又很新鲜的滋味。

会席料理▌甜品

甜品是红豆汤，

无菜单的甜品会加一颗麻糬

麻糬是店家自制，烤到软Ｑ状

沾着红豆汤一起吃～

非常的美味：Ｄ

商业午餐▌寿喜牛蔬菜卷

除了无菜单料理之外

店家也有推出商业午餐

让中科上班的人能品嚐

主餐、沙拉、土瓶蒸、季节煮物、甜汤，共５道菜。

有附上白饭、生机蛋

主餐的寿喜牛蔬菜卷非常霸气

总共有５卷牛肉

包裹着２～３种蔬菜蔬菜

锅物中使用淡淡香气的酱油、蔬菜炖煮。

煮出牛肉以及蔬菜甜味

牛肉不要煮太熟，老了不好吃唷

所以我们大概煮到上色

就品嚐了～

中间的丰富高丽菜、洋葱等食材

很鲜甜～

最后可以把餐点中附上的鸡蛋

倒进锅中打散混着蔬菜吃。

一个字【棒】

土瓶蒸里面的料很多

有各式海鲜、鱼板、蔬菜等

各式食材让汤头鲜甜好喝

煮物是师傅自制，融合了

胡萝卜、黑木耳、山药泥、

花枝丁、板豆腐

甜品的部分附上的是红豆汤

不过这份红豆汤就没有麻糬罗

於是我就给朋友吃，

有麻糬的还是最棒ＸＤ～

最后喜欢他们的餐点

无菜单料理随时会更换餐点

以上无菜单料理菜色是8/6品嚐的料理，仅供大家参考唷。

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营业时间：11:00–14:00,17:00–21:00