?tz·冒菜锅锅
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我是葛瑞小吃货!人生的目标就是吃遍全台非常不喜欢踩雷的我决定好好写食记让大家可以跟着我不踩雷开开心心的一起吃把钱都换成自己喜欢的食物!
葛瑞今天要来隆重介绍冒菜锅锅这家店
真的是近期最喜欢
没有之一的爱店啊!
冒菜锅锅位於中友百货后方的巷子
不用担心
老板贴心的在路口就设置了路标
大约走40不就会到罗~
一入店就可以看到缤纷可爱的珐琅锅墙！
葛瑞整个少女心燃烧?
超推荐可爱的少女少男在这棉强拍照打卡!
空间的话~店内座位不算多
但间隔是舒适的不会太紧迫
适合两三人的温馨小聚餐唷
☑️点餐方式：
这家店实在太特别了
葛瑞特别问店家什么是「冒菜」
这是一种饮食方式源自於四川
简单来说就是自由选择个人想要的食材
搭配上店家为客人预备的超赞汤头
没有菜单，所有菜都摆在冰柜任你挑选
想吃什么想吃多少自己决定
店家就会为我们烹煮好
?价位
100g/40元
肉品、饮料、主食另外放入小牌子
店员就会为你加入锅内
均消约$150-$250
?葛瑞吃什么
#胡麻乾拌锅
#肉骨茶锅
?特别推荐：四川红薯粉
一定要夹！口感QQ的又低热量超赞?
#胡麻乾拌
乾拌胡麻香气十足
胡麻酱属於浓郁的
吃起来咸香咸香
不是甜甜的那种沙拉胡麻酱
上桌后记得搅拌均匀
然后超推沾着辣粉吃
层次会更加丰富
这样的风味绝对会很惊艳你们！
这道非常推荐怕热的朋友
再也不用害怕热天吃锅物了
#肉骨茶锅
不同於新加坡的重口味
冒菜锅锅特制了较清爽的肉骨茶
喝起来?认为比原始版本更为爽口
重点是店家特选的中药材还会回甘
我觉得是百喝不腻的汤头
下次再回访还会点
#又麻又辣
另外店家也推出多款麻辣汤头
喜爱辣的不要错过
这款是舒服的麻
只到喉咙的中段
香气又浓厚
是我会喝光的那种?
#冒菜包包
超有饱足感
热热的吃
法式面包超好吃
搭配很多很多的蔬菜
又有饱足感又健康
也有肉及丸子的可以选择！
?葛瑞小心得
我认为冒菜锅锅的汤头
真的是我喝过最用心的
完全没有人工味素的感觉
都是天然食材下去熬制
光是这样我就认为CP值超高
重点是我好喜欢这样的饮食方式
自己喜欢什么就夹多少
才不会有过多剩食！
而且根据自己挑选的食材
还能创造出属於自己的一锅好汤头
如果你们也是汤控
务必来冒菜锅锅试试
因为好的汤头我们的舌头一定喝的出来
这边绝对不是卤味店
是一家为你煮好的专属锅物！
营业时间：
平日16:00-23:00
假日11:30-14:00
20:30以后用餐享有拍照打卡三种肉选1只要9元的优惠！
?额外告知：
目前冒菜锅锅打算移点
将暂时营业到9/30
赶快去嚐鲜
不然之后要等一阵子了?
