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在《The50BestCoffeeShopsInAsia》 中,RufousCoffee就夺下了第16名,介绍写到RufousCoffee是一家装潢有趣、时髦的咖啡店,看起来就像是1960年代的小餐馆,这里的咖啡很棒,采室内烘烤方式,并精心烘烤一系列来自南美的咖啡豆。
而我到访的是2店RufousCoffeeRoasters2
虽然店面不大但不限时,中英对照的菜单上清楚注明了咖啡的产地、咖啡豆的处理方式、风味,甚至是浅培、中培等,都能自由选择。餐点除了有甜点,也有咸食可供选择。不过也许是我个人口味的问题,外加过於期待,RufousCoffee的拿铁并没有让我感到惊艳,相较於咖啡,我认为他们家的甜点更为出色。

必点的就是这个焦糖肉桂苹果派,看看这个外型,不给它一个特写太对不起自己啦!
从外观就十分吸睛,在底层派皮上堆叠软硬适中、满满的苹果泥,搭配最上层香草冰淇淋一口咬下,丰富的层次感,还能感受到淡淡的肉桂香气。

这样拍起来是不是像身处欧洲咖啡馆一样呢?
RufousCoffeeRoasters2环境安静,店员也十分亲切,许多人是带着书报去阅读,享受愉快的独自时光。
RufousCoffeeRoasters2店内店外都好拍!下次不妨暂时抛下忙碌的生活,到此喝杯咖啡、品嚐甜点,度过轻松悠闲的时光吧!
营业时间:11:00-18:30(周四公休)

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