之前在**上参加#Hyatt的#抽奖活动

抽中了一客免费#彩#日本料理buffet

找个时间赶快来吃一下&分享吧!

GRANDHYATTHOTEL #Irodori 彩日本料理

周一~周五 $1,380/人

周六~周日 $1,580/人

位於#君悦大饭店 3F的彩日本料理

门口十分低调、采日式竹帘设计拉门设计

里里外外设计的十分有日本风格

席位有多种日式设计

服务人员时不时的添加热呼呼的热绿茶让客人饮用

✪ 生冷海鲜区

✪ 烧烤区

✪ 甜点水果区

✪ 生菜冷食区

✪ 炸物区

采口字型的BUFFET吧台

虽然食物依照烹调方式，皆有做区隔

但空间动线真的太狭小了，吧台走道也很小

所以常会大家挤成一团

或是无法跨到下一区继续拿东西

虽然稍微等一下交通就会舒畅

但若手上拿着热食或是汤汤水水时会不小心被撞到

端着食物时还蛮紧张的啊

当天用餐时间是平日席位没全满

but...无法想像客满时的盛况阿.......

✪生鱼片很新鲜，有鲑鱼、鲔鱼、旗鱼..等，可以选择

✪ 握寿司也都是现场师傅新鲜现切现包的

✪ 日式渍物做的精致，拿了几样试一下口味

✪ 奶油蛤砺烧

蛤砺新鲜，但用铝箔盒装.....让我有点傻眼

放在保温器上，铝箔纸又很薄，拿的时候很烫要特别小心

✪ 烤鸡翅

肉有先腌过吃起来挺嫩的

但其他的烤物看起来乾乾的我就都没拿了

薄炸蒜片配上 ✪ 现煎骰子牛肉

现炸的日式天妇罗，选择也蛮多的

吃了很多肉肉当然要配点蔬菜吃噜

餐台上还有 ✪ 章鱼烧可以选择，但吃不到章鱼喔

✪ 日式松露蒸蛋，普通，温温的

其实吃完一轮后有点傻眼

菜色种类选择不多外，有部分食物应该是热的，但吃起来是温温的

除非是刚好拿到刚出炉的，但刚出炉的又很快被拿完

去拿的时候真的也是要看时机的

食材是新鲜的这不在话下

但一客接近1千5的品质....

吃过蛮多差不多这个价格的BUFFET

真心觉得彩要加油噜~