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迈进40年巷内古早味 回甘汤头让你停不下来 台湾陈沙茶火锅

时间:2023-06-17 09:01:01 271浏览

 在地30年巷内古早味回甘汤头让你停不下来tw陈沙茶火锅  

就是这一锅!!!!让clear打破吃火锅会喝汤记录!!!太回甘甜

古早味汤头,清清淡淡纯熬煮甘甜味 

传统古早没有什么调味料,味精、汤粉、各式香料粉 纯细火慢熬才能做出火锅汤底!!! 

若你也喜欢单纯口感,就来吃看看tw陈沙茶火锅

浓缩每趟再访片段完成这篇!!!就知道clear有多喜欢​tw陈沙茶火锅的汤头 

第一次来时,不夸张平日满桌,更吃到老板要打烊收工,我们是最后一桌

整整应该吃了四轮!!! 

平日、假日皆满桌排队的tw陈沙茶火锅,当然美食节日来采访过啦

每次聚餐就来个大满桌的菜盘 跟你们说蛤蛎、蚵仔都很新鲜!!!没有腥味

下锅煮配回甘的大骨+扁鱼熬煮的汤很搭!!!超级搭!! 

吃火锅当然clear最爱的山茼蒿、木耳、大白菜或高丽菜、豆腐不能少

 陈家三宝之一:黄金豆皮这一定要点!!! 

夜深人潮散去时,看着老板们手工亲自炸出来,片片酥脆薄厚度嘟嘟好 

下汤煮起来入口时,软嫩顺滑香喷喷豆皮味

菜盘锅料总类很多:海参、鱼皮、花枝、白虾、海鲜、锅料、肉品、

超过50种以上让大家挑选想吃的,通通丢下去滚 

手工丸必点阿!!

没吃一般火锅料的clear喜欢这一味

手工做出来不用过多加工调味料,来至老板们手工纯粹原味

看到没有~~会回甘最原始纯粹的汤头,滚了几轮汤色加深一点点

没有过多的混浊与油脂,最原始古早味你们来吃会知道clear为何能打破吃锅喝汤记录!!!

clear点点头好吃

tw陈沙茶火锅

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