
这次开箱一款非常特别的茶叶品牌「魏氏茶业」,
盒子的包装设计很有质感,
有分精致茶包、精品礼盒组,
两款都很适合送人喔!
「南港式制茶法发明人」
大家常提的南港包种茶到底有什么历史脉络呢?
可以追溯到清朝光绪年间,
1873年魏静时发明「南港式制茶法」,
开始制作南港包种茶,
1885年刘铭传担任巡抚之际,
公开魏静时的包种茶,
因为制茶无需使用花材薰香,
自然就能带有清香,
南港逐渐成为tw包种茶研制之重镇。
「魏氏茶业承袭台茶之父」
1929年日本昭和天皇赠予魏静时「白樱花状」彰其功,
尊称台茶之父,
后世也尊称tw包种茶之父。
承袭台茶之父的制茶技术,
这次品茗的茶叶是碳焙高山茶、清香高山茶,
?碳焙高山茶:浓厚的碳焙香气,韵味较持久,每次回冲的香气都蛮不同的,这款适合喜欢浓厚茶香的茶友。
?清香高山茶(大推):清新甘甜的香气,带有甘蔗、花香,喝起来纯净清爽,品完茶口齿余香。
?如何品茗?
使用90-95度的热水冲泡,
建议包种茶的冲泡时间:
一次冲泡60秒,
二次冲泡35秒,
三次冲泡45秒,
四次冲泡60秒,
五次冲泡120秒。
魏氏茶业