书上说的「大隐隐於市」

日常生活里有间文青面店就在鹿港早市旁，喂养着在地人饥饿的胃；

鹿港早市是鹿港所有料理职人的集散地，各种新鲜蔬果、鱼肉禽类和乾货石材应有尽有，在这样的区域里有着一家传统面食馆，主食是简单饭面，小菜类则是琳琅满目，我想，这可就是趁着地利之便，有着新鲜直送的好品质。

-乾意面(小碗)$30

-招牌卤肉饭(小碗)$25

一碗仅是淋上肉燥的乾面，吃得是老板煮面的功力、火候的掌控及熬肉燥时的专注；在这儿菜单上琳琅满目的面饭、小菜和汤都有一个共同特点，就是铜板价；

-卤味们$45

如果说乾面是一家面馆的骨干，那小菜就是精神的展现：因为小菜的品项通常都是面管理最多最杂的，但要如何让各式小菜都保有其食材本身的美味，考验着老板的职人精神；

圆环顶的小菜都表现不俗，没有过多的调味，靠着喜好添加酱汁辣油就能符合每个人的口味。

-猪心汤$30

虽说是跟一般面店相差无二的价格，但老板用心经营让这样一碗简单的面给食客们带来的是，更加结实的满足感；

如果来鹿港、想走的是在地人逛菜市的路线，推荐可以把这儿作为饱食一餐的中途站；

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