

这天的下午一点半,我们造访位於民生社区里
一间观望很久的手工义大利面店?「松果院子」?
我们没先订位,现场看起来是客满的状况
但还有一~两桌空位,很Lucky~


餐厅位於民生社区的富锦街上,
每次来这儿都觉得很舒服~
两排满满的树,还有很多绿地和公园
也参杂着有质感的咖啡厅和餐厅
是个幽静又慢活的文艺气息之处
这间餐厅是走森林系的
被满满的树包围,不注意看很容易就会错过了~





✪ 菜单
牛皮纸印刷的菜单,上面注记着使用的各项食材:
采用有机农场、无农药残留、符合SGS认证...
等等详细的介绍
让大家一目了然知道自己吃的是甚么东西
可想见他们对於
吃好的、对的东西,有一定的执着度

✪小点:天然酵母面包+每日好汤$90
面包是常温的,没有加热过
汤是蔬菜清汤,很清完全没杂质的那种
小小一碗,但里面有满满的
彩椒、马铃薯、番茄~等蔬菜
十分烫口,喝的时候要小心

✪ 辣沙沙鸡翅$180
三只鸡翅,先炸过再酱汁炒过
鸡翅的肉质吃起来有点乾硬
酱汁也没甚么咸味和辣味
菜盘上有番茄切丁状
但吃起来也没酸味
不知道他想要表现啥...
✪花撒乌鱼子干贝炖饭$320
这道上面布满乌鱼子碎的浓郁奶油炖饭,十分壮观
乌鱼子本身有点咸味,和奶油炖饭一起搭配吃不会腻口
他们家的炖饭不是比较常见的义大利米
而是使用的是宜兰三星的原鸭有机米
吃起来没有义大利米中间有点硬硬的感觉
但也不是软烂的那种,软硬刚刚好,喜欢
~支持tw农民~赞啦
一口接一口,整盘好快就吃完噜~
唯只有两小颗的干贝,吃不过瘾阿~
✪香草猪培根芥子手工面$360
自制手工面,做成宽版的
吃起来十分扎实有口感
奶油白酱,酱汁浓稠却不腻口
完全裹附在面上
培根是使用猪腹肉,切成粗块状
整体有点偏咸
✪手工黑糖肉桂卷$60
满满的肉桂粉撒在上面
吃起来也是十分浓郁的肉桂味
把黑糖的香气完全压过拉
面包体偏软嫩
来个黑咖啡搭配,应该十分适合~
✪紫苏野莓气泡饮$180
太可爱的三用功能吸管了吧!
有搅拌、吸,还有那片圆圆的是可以捞沉在杯底的莓果~
这片不锈钢圆圆的有没有很像
做视力测验时,遮住其中一只眼睛的那个东西
还是像看牙医时,会使用的口腔镜~
(文文不专业评论)
喜欢他们家的手工面,吃起来很有嚼劲
炖饭口味也很有特色,虽然价格是有点偏高
但他们家使用的食材,都是比较有品质的嘛
人家在菜单都写得这么详细惹~
我觉得一分钱一分货~
下次会想来试试看菜单上其他品项
吃完后可以在富锦街上散步一下,惬意又舒服~
店名:【松果院子RestaurantPinecone】
营业时间:周一~周日11:00~21:00
备注:现金、信用卡;有开立发票;可线上订位