从台式老屋穿越到京都小径喝茶

进门前要先按门铃等老板来应门，如果是假日可能要稍等一下，因为整间店只有老板一人在忙，所以建议先预约，避免扑空没位子！

从前门走到后院，一路都是古色古香，有点日本茶室的风格，我很喜欢水天的原因是：他真的很像自家后院的放松，老板态度非常好，也很热情（很好聊），会照顾到每组客人，像是老板还会跟我说「可以去里面逛逛拍照」「抱歉要等我一下可以先喝水」得到很多的温暖。

充满禅意的院子，已拥有300年的历史

标题有写到「穿越300年」，是因为崇安街这条路已有300年的历史，早期是最繁华的街道，有钱人都住这里哦！虽然说现在已不像过去的繁华，但留下的老屋格局，可以感受到以前大户人家追求「深」的影子。

喝茶，取材於四季与台南文化

老板的经营理念就是「与大自然一起慢活」，就像餐点中有到芭蕉冰棒，就是老板自己种的（现场采收），非常的天然，是无添加的最高保证。

每道茶席都包含了：明信片、四季茶、冷/热饮、茶点

老板一开始最端一盘盒子过来，打开后里面有明信片和四季茶，明信片可以现场写下心情寄出去或是带回家，四季茶是先让你顺口，很喜欢这个开茶仪式。

我们这次点了凤梨冰茶和茉莉绿茶，茶香不涩，喝起来很顺口很消暑，酵母饼有三种口味，小鱼乾口味的很好吃，还差点问老板能不能卖我小鱼乾哈哈。

「水天」的每一个角落，都是老板的用心经营与长期累积，精致的茶艺，老板无师自通，一点一滴自学而成。

我当天没有喝咖啡，我以为我会没有精神，但相反的我很放松但不疲惫，在水天我重新认识了「喝茶文化」，这种清新无忧感太喜欢了，回家到也开始买茶包泡来喝，非常推荐大家来体验喝茶文化，相信大家也会爱上的。

#水天

Hello各位，我是MissH。

每个人都在传说中的幸福奔走追寻，

有人走到终点、有人跌倒放弃、有人正在迷茫，

所以在这里，我想当个说故事的人，来讲讲你我她的那些爱情奇遇。

 《旅游阅读延伸》

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