★食物分享文为个人口味观感，菇觉得好吃的不代表看官们也会喜欢★

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以众多美食餐厅闻名的ATT百货

於2018年年末在剑南路站开了新的分店

位在老字号美丽华百货的附近((就是以前的爱买啦!!!))

而大直分店同样也开了许多主题餐厅

这次介绍的则是前阵子才刚开幕的特色韩式料理--刘震川韩潮吧

从外面就能看到店内空间非常宽敞

整间店的座位摆放呈现L型

靠窗座位外绿油油一片

虽然ATT大直店隔壁是停车场

但窗外的绿色植物巧妙的遮挡了视线

倒显得这里充满绿意

店内用餐限时100分钟有加收服务费哦

在这边也有提供个人锅所以不用担心人少不好点餐

((反而要担心有选择障碍啊XD))

店内所附的餐具

筷子不是韩国人使用的扁筷

点餐附赠的小菜

不知道能不能免费续

不过以3个人来说小菜份量好像有点少

汉城ARMY部队锅(可选猪或牛) 588元+10%

逆闷看看逆闷看看!!!!好澎拜的一锅呀!!!!

首先映入眼帘的就是刘震川的特色--法琅铸铁锅

吃过这么多韩式料理可从没遇过使用铸铁锅料理的呢

另外店内的另一个特色便是先乾后汤

送上来时这澎拜的料下面是没有放水或汤哦~

整锅食材会先使用闷烧的方式让食材熟透

以这样的方式保留食物本身的原味

吃的方式也是先吃乾锅的料再加汤

闷烧中~~大概要等20分钟

因为铸铁锅相当有重量

所以闷烧过程中都不用自己开锅子哦

时间到了店员会前来帮忙

等待时先来看看点锅附的饭

有白米、红藜、紫米饭可以选

有白饭以外的选择相当不错

美式薯条 98元+10%

等食物熟的时候就是要吃点别的东西开胃啊XD

欧爸海鲜煎饼 288元+10%

海鲜煎饼的摆盘走一个文青风((笑))

煎饼厚度十足搭配附的微辣沾酱

洋酿炸鸡沙拉 268元+10%

同行友人是个重度沙拉爱好者

所以来吃韩式料理点份沙拉好像是必备XD

炸鸡味道很够而且肉质很嫩

搭配沙拉反倒刚好解腻增加口中的清爽

胶原果香冻龄茶 165元+10%

已经到了看到胶原2字就会点下去的年纪

不过这杯的味道嘛.....很难形容哈哈哈

有种说不出的奇妙口味但也不是难喝

总之就是很微妙的一杯饮品XDD

美莓果粒气泡饮 135元+10%

微酸微甜~这杯好喝

等了许久终於等到开锅啦!!!!

最下面是蔬菜类~闷煮后出水增加了整锅的甜度

锅内的料有南瓜白萝卜红萝卜年糕片多种蔬菜及韩国的午餐肉

中间则是摆放猪肉片及酱汁

这样一锅虽然看起来清淡但味道香气十足

食材的鲜甜替乾锅部分增加不少分数

等料吃的差不多后店员就会来加水

与原本的酱汁混合之后的汤变得很好喝哦!!

等水滚了之后就可以加入一旁附的面条((要煮很久的面条))

面条吃起来像手工制作颜色不同口味也不同

整顿吃下来我们3人都觉得很喜欢

唯一小小的缺点就是下午的窗边位置很西晒啊哈哈哈哈哈哈哈!!!!

看看我们的汤都要变成小当家的料理会发光了((大笑))

想要下午前来的看官建议不要坐窗边除非你想晒日光浴

本次用餐经验整体不错

用餐环境也很舒适宽敞

虽然价格偏高但口味上是我们都认同不错的

份量上不论是人少人多都很适合

看官们~~想要尝试全新吃法的韩式料理可以来吃看看哦!!!

营业资讯

营业时间：12：00~22：00

粉丝专页：KoreanCuisine刘震川韩潮吧

这里可以找到菇--菇菇小姐!!吃喝玩乐流浪去!!