说到嘉义旅游，你会想到什么？阿里山，奋起湖，布袋港，鸡肉饭，东石鲜蚵……嘉义拥有许多美丽的山，还有鲜美的海鲜。可以来一趟悠闲的小火车之旅，在阿里山呼吸高山上新鲜的空气。可以在渔港品嚐最新鲜的海产料理。

这次我们要介绍的是，在市区高人气的林聪明沙锅鱼头，以往大家想吃沙锅鱼头都必须找到一群人，煮一大锅来吃，而林聪明沙锅鱼头就可以满足少少的人却想吃这美味汤头。

总店在嘉义有名的喷水池附近，假日用餐时间总是需要花上一两小时等候，连外带的客人也非常的多。在这里要跟大家分享一个私密小技巧，让你可以在林聪明快速通关！

在KKday搜寻林聪明砂锅鱼头查看自己喜欢的套餐方案(有分鱼头以及鱼片喔!)按下立即订购选择自己想去的日期选择场次时间(请务必准时或提前抵达)按下付款键就大功告成罗!(很贴心的有免费取消的功能喔)

只要3分钟，通过以上6个小动作，如此轻松就可以不用在现场抽号码牌等候一堆人潮，到了现场后先去找点餐的员工，告知他们已经先在kkday上付款，接着可以继续加点其他想吃的东西，这次我们5个人，点了三人份沙锅鱼头及两人份沙锅鱼片，鸡肉饭，卤肉饭半熟蛋，阿里山冷泡茶，青菜综合盘，猪心冬粉）。

内用都可以不停地免费加汤喔!!!(无限加汤的感觉真的很好!!因为汤真的很好喝)

这次吃完之后觉得不愧是有名的沙锅鱼头，个人觉得汤的口味较偏甘甜些，鱼肉软嫩好吃，豆腐豆皮都有入味(臭臭觉得豆皮超好吃!!)，难怪大家都为了这口汤而大排长龙。

而卤肉饭跟鸡肉饭的部分就没有那么让人惊艳的感觉(可能嘉义厉害的鸡肉饭太多了)，不过肚子饿的时候鲁肉饭搭配上半熟蛋的蛋液，混和在一粒粒的米返上，柔和的口感也是觉得很好吃。

冷菜拼盘都是由门口排队的一名员工负责，林聪明的客流量虽然很多，但是每位员工素质很好也很明确地在负责自己的领域，整体环境非常的井然有序，在店内用餐也不会觉得很压迫。

非常推荐大家有机会可以去林聪明拜访看看唷!

林聪明砂锅鱼头

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