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『台北。美食』早餐名店!老台北人的青岛豆浆

时间:2023-06-14 09:01:02 139浏览

今日的早晨,微微细雨,气温13度C,讲话口中还会冒着白烟。经过青岛豆浆时,腾腾的热气阵阵吹来。青岛豆浆,在杭州南路上,转角的一间传统中式早餐店。

本来无意经过,但一撇眼看到中日文的公休公告,直觉告诉我这是一间日客名店,立刻在店前爬文一下,原来媲美阜杭豆浆并列tb中式早餐名店的青岛豆浆,当然要不小心走进去。

青岛豆浆的菜单很简单,烧饼类、馅饼类、蛋饼、豆浆,没有华丽的配料搭配,不管是菜单还是店内陈设,感觉数十年如一日,简单的长桌,互不相识的食客面面相觑的吃着自己的早餐,可以想像观光客遇到那么老tb的味道会多兴奋。

先端来的招牌豆浆,选了(无糖)清浆,热豆浆非常烫冒着白烟好疗育,第一口喝下满溢的不是豆香而是满嘴的焦香,浓郁的豆浆让嘴唇还有点粉粉的,因为无糖,焦味更浓郁,上一次吃到这样的味道是在深坑的焦香豆腐冰。

馅饼类点了猪肉馅饼,因为坐下来时每个人都有一颗,外带的上班族三颗四颗的买,而且我最喜吃油滋滋的馅饼!馅饼个头不大,一口咬下就是油滋滋!皮厚有嚼劲,越嚼越有面粉香,肉馅充满葱香与猪肉甜味,多汁且扎实,推荐必点!很多人也推荐的韭菜盒应该也很厉害!

今天点了清浆(20)、猪肉馅饼(30)、蛋饼(20),以tb的早餐价格来说,很佛心、菩萨心、妈祖心更何况又是厉害的早餐名店,更显得平易近人,好像你家楼下王大姊的店,没有华丽的菜单,却有数十年如一日的味道,热腾腾的豆浆、刚出炉的烧饼馅饼,继续在这转角,温暖tb人的胃。

青岛豆浆店。

营业时间:05:30~11:30(每个月第二、四周星期日公休)

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