
最近天气好冷,完全不想出门觅食,不想吃泡面的时候,水饺就是你较好的粮食,这次要开箱的是金三饺。
金三饺主要是宅配为主的水饺店,但是也提供自取的服务,他们家的特色在於内馅肉品严选检查合格温体猪后腿肉,购买市场当日新鲜蔬菜,重点是没有添加味精跟鸡粉纯粹用剑虾、樱花虾、柴鱼片提鲜,除了内馅之外,皮也是打蔬果汁一起用红萝卜跟地瓜叶~天然色素~!不是化学的所以颜色多少都会有点点落差。
外包装长这样,水饺包装很简单,冷冻库比较小的冰箱也放的下,冷冻的外貌,小巧可爱,接下来令人期待的就是味道了!
<水煮>
三种颜色水煮完的水也没有特别变色,完全可以安心食用。
每次煮水饺看水饺们浮上来的模样都觉得好疗癒~
一次煮三种口味的画面看起来很缤纷。
高丽菜
他的内馅高丽菜与猪肉的比例恰到好,肉香多汁,汤汁的口感不只有猪肉香,还有虾的鲜味,和平常吃到的水饺不同,让人想一吃在吃。
韭菜
韭菜的份量,我觉得多於肉,满满韭菜香,喜欢韭菜小周哥说绝对不能错过他们家的韭菜,不爱韭菜的我反而觉得这个比例刚好,而且多了一份鲜甜的味道。
咖哩
外皮是用红萝卜做的!咖哩的味道不会过浓,是很温和的快乐味,小朋友也很能接受,微微的咖哩香搭配猪肉,用煮的用煎的都相当适合,咬下时还有汤汁留出来呢~
<煎>
他的皮比较紮实,吃起来口感很不错!不会因为太薄一煎就破,也不用担心都是同一个口味很腻,皮吃起来酥酥的,内馅咬下很像在吃猪肉馅饼和韭菜盒子!
整体金三饺的感觉,皮相当结实,外皮有弹性,内馅的量也相当充足,丰富的口味,吃起来有层次和变化,用煎的和用煮的都非常适合,推荐给喜欢水饺的你~
<金三饺>