希美网

当前位置:首页 生活 正文

[台北|南京东路-拉面] 面屋一灯 (有菜单唷)

时间:2023-06-14 09:01:02 436浏览

在南京东路一段上的面屋一灯已经开了好一阵子,其实已经吃好几次了,这次才好好的把它纪录下来。

想当初刚开门的时候,排队的队伍是可以排到旁边的巷子呢,现在排队时间不会太长可说是舒适的等候,店面也有二楼位置不少,疫情期间还有用隔板确实的把大家隔开?

(后面有菜单唷)

?浓厚鱼介沾面一般版300元

其实300元的拉面我已经有点无法承受了,不过还是来吃了好几次,一灯的沾面我真的特别喜欢~

沾面汤很烫要小心!十分浓郁的汤,在我拍照的时候已经默默的结出一层皮了?可见多浓~鱼介的味道虽然很重,但我觉得不会很腥,一般拉面我是不太爱吃鱼介的,不过一灯的很可以!沾面汤的咸度比较高不过是我可以接受而去喜欢的咸度,我记得觉得太咸还可以要清汤来加。沾面汤里面还有两颗手工鸡肉丸、一些笋子和一片海苔。手工鸡肉丸可以吃到脆脆的口感应该是加了鸡软骨,其中还有很特别的香料味道,可惜我吃不太出来。

沾面是很粗的直面,吃起来超有嚼劲,沾上汤之后超棒的!面条本身是冰凉的,不过一开始吃的时候再汤里泡久一点面条还会变热,彷佛还是在吃拉面?如果快速的沾一下的话会感受到沾面汤的热和面条的冰凉,也是满有趣的~不过建议不要吃太慢唷,要不然沾面汤就会冷掉了。

一开始点餐的时候可以选择加面免费,不过这一碗就饱的我不行了就没加啦~

?胡麻油菜50元

虽然套餐70元就有胡麻油菜+饮料了,不过没有需要饮料就直接单点了。有绿色青菜十分健康我很感动,不过当天吃的油菜有点老,纤维很多不太好咬。

虽然单价是不便宜的拉面店,不过还是很推荐一灯的招牌沾面唷~

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除