寿星免费送一只鸡，只要消费满1800就可以得到一只桶仔鸡（免费送650的意思）。

学生优惠也超划算，打六折一只鸡只要390。

鸡老板店面非常宽阔，招牌非常醒目远远就能看见。

矗立一整排的鸡老板店面，就知道生意很好，一般桶仔鸡店都开在郊区，要在市中心吃到着实不简单。

搭乘捷运最近的是在南京复兴站，走路过来大约7分钟左右路程。

店内桌椅摆设是热炒的风格，炒菜、吃鸡、配啤酒，是下班消除压力的好方法。

店内装饰的很热闹，多人聚餐很有气氛。

餐具整理的洁净在旁自取，饮料柜里有茶水果汁类。

店内员工都穿着制服带着手套，虽是传统美食但管理的非常有制度。

桶仔鸡建议可以事先预约，在这边虽然适合下班之后跟朋友一起小酌，但其实周末假日很多爸爸妈妈也会带着小孩一起来用餐。

鸡老板最棒的地方，就是结合了三大种类的美食：桶仔鸡、烧烤、热炒，一趟来就可以解三种馋。

打开的瞬间烤鸡香气四溢，有令人心旷神怡的感觉。

今天饮料选了乌梅汤跟芭乐汁，配合吃桌菜的氛围。

烤鸡出炉的瞬间，表皮金黄油亮、闪耀着鲜美的光芒，差点在一旁拍手叫好。

店家细心的整理上桌，配上鸡油、新鲜洋葱、胡椒粉，就是开始大快朵颐的时刻。

一上桌小妞们发出赞叹的声音，等不及拍照就要来拔鸡腿．．．

第一次看到这么金黄的鸡油，尝一口非常鲜甜且不油腻，完全是整只鸡的浓缩，撕开的鸡胸肉沾鸡油吃非常搭配。

店家出菜的速度非常快，烤物炸物和热炒，不同的师傅在厨房分开处理，一整桌菜都上好了。

店家提供的手套非常专业，有防烫的手套、再套上防油腻的外层，所以手扒起来非常容易。

拆开鸡腿的瞬间，肥美的汤汁滴个不停，太馋人了。

像这样一只鸡，对我们家来讲份量刚好。整只鸡可以瞬间拆成鸡腿鸡翅、一整盘鸡胸。奈奈和爸爸的口味一样，都爱吃的鸡皮、鸡大腿、脖子部分。鸡非常的新鲜，绝对是当日现杀温体，新鲜度看色泽闻香气都知道。

鸡胸嫩的几乎跟鸡腿肉一样滑，沾点鸡油沾点胡椒一开吃就停不下来。鸡皮脆中带香，嚼起来很Ｑ，有很丰富的胶原蛋白感。

烤白虾，一份有五只，表面洒一些盐，吃起来非常日式风味。

（可点此见详细图文介绍）

这时候来点啤酒，虾壳也不用剥了，就这样开嚼就对了。

真心觉得鸡老板的热炒很赞，招牌桶仔鸡让人口水直流之外，热炒的每一样菜都吃到会称赞。

这凤梨虾球的口味就是很台式的凤梨虾球，外面裹粉炸到金黄在沾上美乃芝、七味粉提味。

裹粉口味很甜酥，有点像马蹄条，配上鲜美弹牙的虾仁，再一点美乃滋点缀，入口滋味丰富，越咬越香。

这到咸蛋丝瓜也是好吃好下饭，大量的蒜与咸蛋炒成膏状，很快的将丝瓜爆炒到熟，丝瓜保留着脆度，饱满的水分也还锁在里面。

咸蛋酱将丝瓜的鲜度提升很多层，厨师手艺真的很棒。

菜品的份量中规中矩，本来以为主食是桶仔鸡，但来了好吃的热炒，忍不住又扒了一碗饭。

自己在家料理绝对弄不出这样油亮的茄子。

鸡老板的茄子不知如何腌制的非常入味，酱香浸透到茄子中，茄子咬起来饱满的口感搭配入味的酱汁，也是好吃下饭的口味。

摆满一桌菜让人非常欢愉。

（可点此见详细图文介绍）

玉米是有口感咬劲的金黄甜玉米，全烤上桌，水分不会流失。

原本的酱汁是会带着点辣度，店家很贴心的看到是孩子要吃，所以先跟妈咪沟通好之后就不涂抹会辣的酱汁了。

烤玉米是两小妞的最爱，但今天她们发狠吃鸡，一人啃掉一整只鸡腿跟大腿骨肉。

小猪也很爱吃鸡肉，白饭淋一点鸡油配鸡肉就吃完全部的饭。

店家的烤一夜乾也值得推荐，完全不输居酒屋的口味。

表皮虽然燻乾，但鱼肉仍非常香嫩，而且自带海风咸味，不用沾胡椒粉也很好吃。

冬天来了来锅汤总是必要的，来鸡老板当然要来锅新鲜的鸡汤，今天点的是凤梨苦瓜鸡，不止鸡新鲜，连苦瓜都看起来鲜度一百。

鸡汤非常浓郁，建议一开始就先点来煮，汤可以无限续所以尽量喝。

看奈奈吃到这么陶醉，整个戏精上身很爱演！

烧烤不可少的烤鱿鱼，店家帮忙切块后还洒上芝麻，卖相很棒。

鱿鱼吃起来鲜度绝佳，咬劲也够，烧烤酱没有用很重所以吃得出原味的清甜，非常推荐。

来鸡老板家庭聚餐或朋友聚会都非常适合，不管用餐的气氛或食物的口味，都能让人满意。

吃饱后来一份甜食就是最完美的安排，店家有烤日式年糕，刚烤出来膨膨的洒上花生粉，再来米的香气弥漫，全饱的肚子闻着又饿了。

吃起来非常弹Ｑ，而且米香极甜，是完全不需要调味的那种食物自然的甜度。

沾一点炼乳滋味更丰富，糯香中嚼出一点花生的滋味与炼乳的风味，再多都吃的光。

鸡老板好吃美味，只有长春店和万隆店两家分店。

店家知名度很高所以开始有许多仿冒，一定要认好这两家店，才不会吃到假的鸡老板喔。

除了烤物、热炒，鸡老板也有炸物类可以参考。

附上鸡老板的完整菜单给大家参考。