
#附上影片介绍
今天我们来到了芦洲的
?甘釜京烧肉?用餐,
位在位於芦洲光荣路上,
捷运芦洲站1号出口,
步行约9分钟即可抵达,
交通还蛮方便的~


店名的来源是甘(韩国甘川洞)釜(韩国釜山)京(日本东京),所以店里提供了韩式料理、韩式烤肉以及日式烧肉,满足客人的味蕾。??

用餐区有一共两层楼,一楼是韩风,二楼是日式风为主。



我们今天品嚐了~
#五层海鲜塔+#烧肉的套餐组合,

食材相当独特,店内是用炭火烤肉的,目前很多烧肉店都改成较方便的瓦斯炉,而「甘釜京」还是使用炭火烧肉,烤出来的肉特别迷人,充满记忆中的炭香味呀!



海鲜塔需要计时15分蒸熟,
等待的时间,我们先品嚐烤肉刚刚好呀!
五层海鲜塔的第一层是大扇贝,第二层是牛奶蛤、鲜虾,第三层是大鱿鱼、蛤,第四层是鲈鱼,第五层是海鲜粥。
虾子蒸熟后口感紮实鲜美,手掌大的牛奶蛤超吸引人目光,大鱿鱼和蛤蜊热热品嚐风味极佳,鲈鱼肉质软嫩很好吃,
然后海鲜粥再加上油条和蛋液,
口感香甜到不行啊,一吃圈粉~
#烟燻玫瑰松阪猪
上桌时只看到一个充满白烟的玻璃瓶,打开瓶盖瞬间白烟弥漫,
等到烟雾散去时,用肉片卷成的玫瑰花,
超美der,真的让我们拍个不停。
店家运用烟燻的技法,入口时除了能感受到口感香香脆脆的松板猪,还能感受到烟燻的迷人香气。
#甘糖鸡翅
炙烧料理,鸡翅去骨处理后塞入起司和玉米粒以及德国火腿,然后放在炉上烤,烤到表皮呈现金黄色泽后裹上砂糖,再用喷枪炙烧,
鸡翅裹上一层焦糖的外衣,咸咸甜甜的滋味非常特别,第一次品嚐,真的让人惊艳不已。
饮品有可乐、无糖绿茶、雪碧、西打、可尔必思,五款任选,我们一边吃烧肉一边畅饮着,超享受呀!??
#五色五花肉
真的交给专业的来烤就好,
我们只需静候等吃即可~
(大酱、蒜味、咖哩、花草、辣味)
五花肉本身厚度够,烤的时候要注意火侯,翻面,分剪以及烤到较好口感,一切有专人服务到底。
#芋头起司
餐后用甜点果真超好吃,
一口接着一口,停不了口的美味,
超推!真的必点呀!爱不释口!
芋头起司太酷了,里面满满的起司,加热完毕轻轻一拉,就可以拉丝了~
还有店内的泡菜、海带芽、紫洋葱、萝卜片,四款小菜皆可无限续加,超爱韩式泡菜的我,超满足啊~
店内同时结合了韩式烤肉、日式烧肉以及韩式料理,让上门的饕客们可以一次满足三种愿望,没有极限,套餐附的甜点是明治的冰棒,苏打口味好吃又涮嘴。
分享给大家,这么棒的甘釜京。
?抖音影片:
??店家资料??
?店名:甘釜京
?营业时间:12:00~15:0017:00~22:00
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