质朴地使用木材大门，简单点缀上绿色植栽和小花草，不要怀疑？！自行车也是陈设的一部份，窗明几净地透出亮黄色的高脚椅，鲜活了门面。

用餐环境

室内大量使用木材，桌面、地板及桌椅，拼贴组合中仍保有原始自然纹路。

每个桌面角落处处放上看似随性自在的小花，增添空间的生活感。

采用单点式菜单，可随着用餐者的食量斟酌，也方便多人共同分享。

菜色介绍

Caprese 卡布里沙拉

是一道具有义大利国旗配色的沙拉～新鲜白色莫札瑞拉起司与红色圣女小蕃茄切片，搭配绿色的罗勒叶，简单以橄榄油和无花果红酒醋调味，洒上少许坚果碎片，增加口感也提升味觉层次。

南瓜盅

烤到细绵绵的南瓜，盛着香浓温热的佩克里诺羊奶，加上些许香草、大蒜提味，再放些南瓜子，除了丰富视觉效果也使口味醇厚而不腻。

Lobsterchitarra 龙虾义大利面

酱料是由满满龙虾膏的虾头打碎后再进行熬制的，带着咸香浓郁的海洋风情；面条使用略显方形横切面，且具有多孔和较为粗糙的特性，这种面条的优点是能良好地吸附酱汁；最后豪迈地放上弹牙的龙虾肉；不论是一口龙虾一口面、或是单食吸附饱满酱汁的面，在口中迸发出一股暖暖的洋流，鲜甜浓浓的滋味久久化不开。

Tomatospaghetti 蕃茄义大利面

画面呈现的简洁和入口后的味觉震撼呈现强势对比，看不到任何蕃茄的蛛丝马迹，直到品嚐的那一刻起，才知道料理的最高境界已是将有形化为无形；多汁滑顺的口感，每一口都像是咬下蕃茄的那一刹那，受到咬碎挤压后蕃茄籽瞬间窜出在嘴里跳跃，带着清新酸甜的味道；洒上些许薄荷叶和帕玛森起司做为味觉转换的中继站，让清新和馥郁不断地在口中变幻。

Beeftartare 生牛肉塔塔

只有够新鲜的肉品才有资格未经烹调直接上桌，加上些许剁碎香草和薄塩略为提味，就像是天生丽质的人并不需要浓妆艳抹的道理一样！一抹鲜甜软嫩的牛肉融合在气孔较大的面包体里，爽脆＂咔啦咔啦＂的面包边则增添了口感的丰富性；很有趣的是不同比例的酸菜和塩会带出生肉中不同程度的鲜甜，而且嚐试之后每个人喜好的搭配比例也都不一样！

外观是可爱又讨喜的磨菇形状，咬下时蓬松的海绵蛋糕气孔里充满着甘醇浓烈的莱姆酒香，一阵温热在嘴里融化开来，搭配上香草冰淇淋和烘焙过的坚果碎片，是一道带点后座力和微醺的甜蜜滋味。

清新爽朗的水蜜桃口味冰淇淋，让香气唤醒今日餐食留在口中阵阵波段高潮，为今天的餐食划下美妙的句点。

整体感受

中午时段人潮几乎全满，却能掌握良好的出菜时间，选用当季盛产的食材做料理并坚持每天变换菜色的理念，极为讨好像我这样好奇又爱嚐试的人，但相信对於料理长而言想必是场极致的挑战。

从前菜、主食到甜点可以说真的是＂零缺点＂，难怪网路上的预约总是一位难求。