用餐日期:110.01.09

粉丝专页: 三明主义

电话 : 04-22061566

位於寸土寸金的大都市之中，如果想要开一家餐厅，除非资金雄厚，否则实体店面通常就不会太宽敞。

专门贩卖三明治的三明主义，就是走一个精致小巧路线。

整家店的坪数不大，室内空间还必须分一半给厨房及后区，因此店内座位大概内外加起来只有八个位置，如果想要内用的朋友可能要选对时间。

他们的三明治不同於一般印象中的三明治，他们的三明治外层会煎上一层焦糖。不但看起来十分特别，吃起来一定也不同於过去传统口味。

里肌薯饼三明治75元

(里肌肉+薯饼+蛋黄酱+番茄酱)

就像我前面说的因为最外一层是焦糖，因此口感变得超级丰富。第一口吃到的是焦糖的脆，接着是吐司的脆，然后才是里面内陷与酱料。

我点的是里肌肉加薯饼，所以除了吃到肉嫩口感，又可以吃到薯饼的脆。再加上两款酱料的点缀，酥、脆、嫩、咸、甜，通通都可以感受到。

红茶25元

不知道是不是因为想要专心提供三明治相关商品，饮料部分目前只有提供红茶及鲜奶茶，如果未来能够提供咖啡，或许对消费者来说更多一点选择性。