
我超爱吃义大利面爱到我觉得我上辈子是义大利人没骗大家我真的一个礼拜有5餐以上是吃义大利面的不过常常吃的都是偏tw口味的台式义大利面,你懂吧?

在国父纪念馆附近的Compaspastahouse康帕斯义面屋卖的是手工制义大利面耶生面以义大利杜兰小麦粉和有机鸭蛋制作而成我觉得诚意十足吃起来真的与别不同非常有口感

装潢很清新,采光度十足拍照很好看

#松露综合野菇白酱面$280松露和白酱都是我的最爱加在一起果然没有让我失望野菇有先炒香所以菇味十足加上松露和奶油整个配搭就是完美闻上去就超级香!酱汁不会汤汤水水的是比较乾身但每条火炬面都有被酱汁拌均匀味道很有异国风情

弹口蕃茄松阪猪面$340蕃茄酱的也很好吃以蕃茄去熬制的酱汁味道比较天然和单纯还加了巴西里叶和刨丝的帕达诺起司去提味因此不会觉得不够味松阪猪是使用tw猪喔配搭挂汁的火炬面喜欢有口感的人可以选这一道

鲑鱼马铃薯巧达浓汤$90这个!超好喝!$90我觉得是超值这是一碗料比汤多的汤呀里面是满满的鲑鱼肉、马铃薯块和洋葱充满奶油香味喝这个汤也会喝饱


阿嬷梅子茶$130选用南投的梅子去做喝完还可以把梅子吃掉有点像柠檬茶但又多了一阵梅子香味我很喜欢酸甜的味道推荐给大家
海盐焦糖鲜奶茶$130这款比较简单喜欢喝奶茶的可以喝看看有焦糖的味道蛮特别的
