这次整理了五间tw人开的日本料理店，有tb、宜兰、桃园、tz，住在tw的大家可以到处去吃，在疫情不能出国的日子，来个巡回tw的日本料理小旅行！从便宜日常就可以吃到庆祝日可以和重要的人一起吃通通提供给大家！这几家店老板都是从日本把技术学会来tw，不但保留了日本料理的美味还加入了自己的创意！

1.神乐坂

这家我首推无菜单料理

因为它无菜单可以吃完店家所有的人气品项

价格上也比单点划算很多

当然大家想要去品嚐一点点的话

店家也是有提供单点的

照片上的是胡麻豆腐

推荐大家一定要点超级Q软跟麻糬一样！

?必点：胡麻豆腐、炸虾、玉子烧

2.平成十九

这家主打平价日式料理

以日式按按钮自助点餐的方式

餐点便宜但食材一点都不马虎

推荐第一次来必点葱花鲔鱼丼

满满的鲔鱼末加上一颗生蛋黄

整个超开胃

一下子就能把整碗饭配光光

?必点：葱花鲔鱼丼

3.两津日式食堂

位在桃园中坜区

这家日本料理的种类超级丰富

从生鱼片到寿喜烧都有

而且都是单人份的套餐

大家都能够吃不一样的品项

最推荐炙烧比目鱼丼

油脂很丰富炙烧完放到嘴里会直接化开

口感超软嫩而且价格也很便宜

?必点：炙烧比目鱼丼

4.望月家

定食均一价399元

从握寿司到鳗鱼饭都同个价格

寿司吃起来普通

但是推荐大家来点鳗鱼茶泡饭

鳗鱼刺处理的很乾净以外

茶泡饭的汤头喝得到海鲜的鲜甜味

整碗喝起来很顺口

?必点：鳗鱼茶泡饭

5.和田食堂

位在宜兰县员山乡

记得一定要预约

他们的料理就是以澎湃来形容了

料都放好放满

选用的器皿也有和食物做搭配

推荐点招牌炙烧鲑鱼握寿司八贯

炙烧鲑鱼上面有甜甜的起司美乃滋酱

搭配鲑鱼本身的油质

整个炙烧成焦糖般脆脆的外皮

口感超丰富

外酥内软来形容

?必点：炙烧鲑鱼握寿司八贯

这五家店的师傅都是从日本拜师学艺回来tw开店，把日本料理的精髓带回来tw加上他们独特的创意，成为tw特有的日本料理，不能出国之际我们就来好好品嚐，tw限定的日本料理吧！