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【嘉义下午茶】Bless浅山房:半山腰上的老宅咖啡厅,家俱与摆饰很有艺术气息

时间:2023-06-13 11:54:05 282浏览

前提摘要

今年过年在爸爸的家乡嘉义过,很多想吃的下午茶店家都没有开。於是就在限时动态问大家有没有推荐的嘉义必吃。这家是朋友极力推荐,有车的话一定要来!本来还很担心大年初一不会开,但还好一查粉丝专页,过年是有开的喔。二话不说,当天就和一家人前来光顾了。喜欢老宅和山的人,一定要继续往下滑。

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#用餐环境

因为是过年期间,非常怕人多一位难求,所以还没吃午餐就直接来了。到的时候差不多才一点十来分,没有大招牌,而且铁门是关起来的,前方还是此路不通,还以为走错路,结果下车才发现这小小的手写文字(真的是低调美呢)。来的太早还遇到了地主一家人,地主大约在6-7年前买下这边,当时就是喜欢这里的静谧。在因缘际会下,把这租给浅山房的主理人阿发,咖啡店营业至今约一年的时间,就已经累积不少顾客了。地主也非常推荐晚上来这边吃,因为会有满天的星星(但因为过年期间人手不足,只好等下一次了)。这里有分为屋内和屋外两个区域的用餐区,屋内超像来到阿嬷家的,地板、墙壁、木头隔板等老建材,但在主理人的布置装潢下,又多了很多新意和艺术气息,抬头看着美丽的灯,是出自主理人前妻阿桂之手。店里也有贩售阿桂设计和制作的服饰,也都可以逛一下。而这次我们是选择坐在户外区,吹着微微徐风,吸着舒爽的空气,看着前方一大片的绿地,超像在阿嬷家的大前院一样,拿着板凳或是铺着竹蓆,悠悠哉哉的坐下超放松!而且没有蚊子来搅局,整个很棒!

#菜单   

因为店里的人手不多,主要是阿发一人,并搭配一位小帮手。所以目前品项并不会太多,有茶奶、茶、咖啡、甜点。另外也有晚餐,但需要提前预订唷!由於阿发本身吃素,所以这边的鲜奶都改为oalty燕麦奶,晚餐的食才也都是素的。

#餐点介绍   

▼印度香料茶奶180元

本来以为是一杯,没想到是一大壶,份量给的超大方!浅山房的印度香料茶奶,豆蔻味非常突出,怕豆蔻味的建议不要尝试。我自己是满喜欢的,甜味也适中,鲜奶也被改为oalty燕麦奶,不说也不知道这杯茶奶里没有鲜奶。喝起来相当顺口,默默的也被oalty燕麦奶圈粉了。这边也顺道介绍一下oalty燕麦奶,品牌来自瑞典,秉持永续发展、营养健康、信任三大核心理念。燕麦奶里不含牛奶和乳糖,所以素食者和乳糖不耐者都可以安心饮用。茶奶一旁还附上饼乾,酥脆可口!本来想点甜点的,但因为过年期间人手不足,就没有供应了。

▼季节水果茶 180元

这壶水果茶超好喝!第一泡整壶喝起来浓醇香,第二泡依旧保有水果香,但整体味道更清爽些。会这么浓郁是因为,光基底就用水果熬煮3小时之久,最后再冲泡而成。水果茶的准备时间会比较久一些,需要耐心等候唷!

▼蔗香金萱180元

这个是主理人也很推荐的品项,茶叶有特别选过,茶树是在净土生长,并以慢火烘焙而成。喝起来很真很纯,个人也满喜欢的!特别是在这个场域内喝茶,更别有一番风味。

#总结   

Bless浅山房贩售的除了是饮品和甜点外,更贩售的是1-2小时的慢活提案。喝着精心准备的饮品,在这里和家人度过很愉快的午后!未来也一定会再访,挑一个人少的平日,并预订晚餐,坐在庭院看着月光和星光照耀。这边要特别提醒大家,目前没有提供电话预约的服务,都是现场候位唷!

Bless浅山房

?均消价位:约180元

?营业时间:13:30-21:30

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