
这次推出单品庄园滤挂系列,有三种风味:耶加雪啡、薇薇特南果、哥伦比亚,都是水洗处理,很好奇湛卢的坚持如何造就好味道!

每款滤挂单包背后,特别标记「风味笔记」(TastingNotes),蛮适合刚开始接触单品咖啡或总是喝不出各式差异的朋友做为品嚐参考。

这款耶加雪啡听说拥有白色花香调,一打开并没有闻到花香味,直到热水冲下后,近身闻闻它第一股随着热气缓缓上升的香气,嗯......在咖啡香中真的隐藏着淡淡花香,有种清新的舒服感!是淡雅的香气!喝下是带着温柔、完全不厚重的微酸,是浅烘焙啊!
早晨还没有工作之前,站在迷你花园里,欣赏今日一早的绿意芬芳,一口喝着耶加雪啡,一边整理叶脉们,转身低头时忽见美丽自然光影,花香、草香、咖啡香,弥漫在空气中,满足。

真的没骗人!一撕开哥伦比亚粉包,迎面扑来厚重咖啡味,趋前一闻,就是那滋味,是我只吃高浓度黑巧克力酸狠狠过於苦的滋味,它和着咖啡香味一同散发,注入热水,工作间充满迷人咖啡香,较耶加雪啡厚实且圆润些,尾韵酸味也较明显些,这不就是人生工作的酸苦吗?

我认为薇薇特南果没有哥伦比亚带有的黑巧克力那么明显,坚果味倒是比较突出!望向一旁刚倒满各式坚果的浅碟,我明明一口坚果都没吃啊,那是薇薇特南果带来的独特!或许因为如此,莓果味也几乎不见。原本要配点坚果,后来却随手拿了二包饼乾,与咖啡一起享受睡前阅读,每日的独处时光,来杯负担的起的每日精品,幸福❤。