跟一群爱料理的朋友们举办了个食材交换礼物活动，而咕溜鱼抽到的就是这罐「百色壮丽山茶油」，当我抽到这个实用又健康型的礼物时，真的还满开心滴~因为平常我跟先生都会自己下厨，所以对我而言，用油是消耗品，也是必需品啊~我们用过的油品很多种，不论是橄榄油、芥花油、苦茶油等皆有，不过用百色壮丽山茶油料理还真的是第一次，所以特别期待用这罐所料理出的每一道菜，在料理前我们有稍微爬文查了一下攻略，发现山茶油适合的料理还满简单，都是我们平常自己料理都能上手的家常菜，这篇就分享相关的心得及食谱给有需求及兴趣的朋友们参考及收藏罗！

山茶油鸡汤?食材准备：鸡肉半只、枸杞、红枣、姜切片、山茶油、料理米酒、香菇、些许香料(依个人喜好，建议可用盐、胡椒粉)。

▲简单的一道山茶油鸡汤就这样完成了。

山茶油鸡饭

食材准备及食谱做法请详见原图文详细分享

就算气炸锅料理也很可以呢！