近年来许多人越来越注重健康件事，随着时代的变迁，人们开始为过往不健康的审美做改观，包含人们对体态上面的要求、运动观，甚至饮食观也随着环境的变化有了新的一番思路！
这次会选定这家"SoarBakeShop纯素手作烘焙"的原因是因为我父母年迈身体其实不太合适吃一些负担感太重的甜品，每次找蛋糕都要寻找很久，鲜奶油太多不OK、要好吃等等的非常麻烦。今年因为记得这家所以就上网看看，在粉丝专业看到可以订购旦糕的讯息和家人讨论后就来跟商家聊聊，商家真的很nice，跟他们没有沟通上不愉快的地方。我先了解了他们订制的价格，怎么取货，最后才下订单的。
吃起来的口感虽然跟荤食的蛋糕差了一点(可能跟我习惯吃蛋糕有关吧！)，我说不出来实际差异点，就是口感上有一种明显的区别。我妈妈觉得口感上对她来说甜一点，如果不那么甜她会给旦糕一个更好的分数。不过我觉得至少他们吃起来负担感不会那么重，而且白葡萄切片夹在旦糕层内增添了旦糕的口感，整体来说撇除吃不习惯之外，我个人觉得还不错，因为我觉得光是纯素听起来就是够难的，从以前我总是在想那些经典糕点要怎么做到全素。
如果问我下次会不会再订？我觉得我会！因为只是口感上的不习惯，但整体来说是好吃的！有机会会再订购。
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Ann的食与生活
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