
自己做烘焙店出了DIY材料包,把需要的材料及份量都配好了,只需要照着步骤做,就可以制作出零失败的甜点。
甜点分为烤箱系列、冰箱系列、电锅系列等等,需要的器具也会写的很详细,可以依照家里有的电器做挑选。
我买了「覆盆莓熔岩巧克力蛋糕」,帮无聊至极的生活增添一点乐趣,这款甜点需要自备两颗鸡蛋,其他材料材料包里都会附。
配好材料的材料包,很适合不常做甜点的人,有时候心血来潮想做甜点,买了一大堆材料,最后只做了一次,等到下一次想到要做时,材料都过期了。或是材料份量大,必须一次做好多个同口味的甜点,材料包可以解决这些问题~
以下为材料包内容物,扫外包装的QRcord就可以开始制作罗~

食谱里面分为微波炉及无微波炉两种食谱,我家没有微波炉,所以所有需要加热的步骤我都使用隔水加热,这个方法也很简单方便。
进烤箱前的蛋糕们~看起来很丑,很不平整

食谱写着烤10分钟到15分钟就可以了,但可能我家的烤箱不是专业烤箱,所以我考了大概30分钟才好,大家在家里制作时可以多加注意烘烤的时间,如果食谱的建议时间太短,自家烤箱不适用的话,每次以5分钟时间慢慢增加,避免蛋糕烤焦。
蛋糕烤好出炉罗~

还好没有失败,味道也很不错,微苦的巧克力蛋糕,吃起来比较乾一些,但是配上熔岩及覆盆莓内馅增加湿润度,口感就很完美了!
冰过之后再吃口感就跟布朗尼一样了,吃起来也超级美味!
?小秘密:有刮刀还是比较方便操作,我没有刮刀,所以使用饭匙代替,但还是会有刮不乾净的状况。
想DIY的澎油可以参考自己做烘焙聚乐部,挑选自己想做的甜点吧~
#自己做烘焙聚乐部#覆盆莓熔岩巧克力#DIY