
大家好~我是Yu,今天要跟大家推荐母亲节餐厅~~订起来~~~
莆田|餐点选择
既然是二访,那当然要选一些上次没有吃过的菜,以及回点一些念念不忘的优秀料理罗~
莆田卤面 $260

莆田卤面是大家推荐必点的,上一次吃的时候我们没有点,这次当然是赶快补一下啦!我们家不吃蛤蜊,厨师还补了3只肥肥的虾子,海鲜和蔬菜煮在一起的卤面,乍看有点平淡无奇像什锦面,但一吃就知道为什么大家都推荐,这个鲜甜浓郁的汤头,用十数种食材熬煮,让人汤一口接着一口喝。
十香醉排骨 $280

十香醉排骨不要看它表面沾了酱汁好像湿湿的,实际上咬下还是酥酥的很有口感,芝麻、葱的香气,包裹着酱汁,注意!这不是普通的排骨!
金银上汤时蔬$250

用菠菜、皮蛋、咸蛋黄、蒜头煨出来的这道菜,不知道有甚么魔力,咸香咸香,好好吃,让我们这次又点了它。
芋香鸭$360

芋香鸭跟其他的菜比起来,给我的感觉是一道很内敛的品味菜,前面咬下去先出现的是酥酥外皮和芋头甜咸的味道,多嚼几下之后,开始出现鸭肉的香气,是喜欢芋头的人可以吃吃看的菜。
剁椒黄花鱼$250

剁椒黄花鱼是上次吃完之后很心仪的一道,醒目的辣椒和黄花鱼的摆盘,从一上桌就有视觉的华丽感,细致的鱼肉配着清甜微辣的汤汁,一下子的时间,就吃光了。
闽香烧肋排$450

这个排骨烧得好优秀,是放到嘴里会化掉的程度,软嫩到极致,外面沾满甜甜的酱汁,配着融化的肉肉,当下感到非常满足。下面铺着的马铃薯也是走一个入味和入口即化的路线。
辣椒螃蟹 $1388

来了,我们的重头戏来了,整个霸气登场!上次的表现令人印象深刻,所以我们再度点了它。这么大一只的螃蟹还是小份的哟!随着螃蟹附上的炸馒头是为了沾酱存在的,螃蟹的酱真的很赞,虽然名为辣椒螃蟹,但它几乎不太辣,甜甜的酱汁加上花生脆脆的口感,你会一滴都不想要漏掉,为此我们后来还加点一份炸馒头来沾酱(笑)。

螃蟹很鲜甜,厨师大致上都已经帮忙拆分好,不会太难处理,如果比较难打开的,也有蟹钳可以处理。特别想说一下,如果点螃蟹,会附上手扒鸡手套和印有螃蟹的围巾,一人一件穿着吃螃蟹,真的是太可爱了。

好肥的蟹螯,用随桌附的蟹钳可以完美拨开,光是用看的就感到满足。
金丝麦片虾$290

金丝麦片虾是我们后来吃得意犹未尽再加点的菜,酥脆的椰丝、麦片,撒上奶粉跟炸虾一起吃,没有想到竟然这么惊艳,甜甜的奶粉入菜真的很特别,椰丝的香在咀嚼时慢慢露出,我还舍不得一口把虾子吃掉。
最后再来一张美食大合照,看到这里一定觉得我怎么每一道都说很好吃,但他真的就是这么好吃,除了食物美味当然还有家里帮我庆生,亲情感动的加乘。
莆田真的很适合家庭聚餐,不管怎么点都不会踩雷,是负担得起的高贵米其林一星餐厅,在份量上也很有诚意,要注意不小心会吃太多饭,因为每一道菜都很下饭阿!这是我们家的爱店,已二访完毕。母亲节快到了,快点订起来~
PUTIEN (tztw大道店)
桃园好吃好玩桃园|美食|Maccanti马卡谛义大利冰淇淋让人幸福感爆棚!桃园中坜|美食|南洋餐室-椰奶信徒必吃的马来西亚料理桃园中坜|美食|古华饭店-古华荟泰式料理吃到饱~好棒桃园大园|美食|让你销魂的二堂头鸭肉饭
tz好吃好玩tz|美食|tz人拍胸推荐的炒面猪血汤首选!tz|市场美食|第五市场蚵仔粥用鲜甜赢得人心tz|一中街美食|两津芙蓉蛋塔为什么大排长龙