
吃完午餐就开始发困,我在家的工作就是准备下午茶&泡咖啡(大家都开始厌世了,大厨平常是不喝咖啡的,难得一连喝三天)#吉妮餐餐宅在家
今天准备的是早上热腾腾到货的#简单李#奶油夹心饼
饼皮酥脆,口感很接近煎饼,每个口味都有简单李特制奶油佐以不同风味。点心比一般市面的奶油夹心饼做了少油减糖的调整,很适合配咖啡当点心!无水、无香精、无鲜奶油、无防腐剂,忠实呈现原物料的美味
而且灰蓝色的纸盒好美???
送人有够好看啦!这种单一口味饼乾我都买3个口味,自己拼装成综合版
?焦糖甜心#焦糖奶油夹心饼
经典原味是我跟大厨最爱的口味,焦糖+奶油的组合减糖下还是有满满香气&足够的甜度
配上黑咖啡就是100分下午茶,但我作为蚂蚁人代表,喝的还是拿铁啦~(笑)
?非蔓不食#红宝石蔓越莓奶油夹心饼
蔓越梅加上红宝石巧克力应该是近年点心界最不败的组合了(笑)
微酸的蔓越梅+带有莓果香气的红宝石巧克力,酸甜的口感是口味清爽的下午茶点!
这款建议不要放太久,果乾久放出水会影响到饼乾的口感
?禅御抹茶#抹茶奶油双层夹心饼(限时贩售,6/1-6/10)
使用日本久丸小山园抹茶粉,不只夹心,饼皮也做成抹茶口味了
添加了奶油的香气,不敢吃抹茶的朋友可以从这款夹心饼入手,苦甜参半,抹茶的苦味也成了午后的甜味
咖啡老样子是Nesprosso,今天每个人都喝不同风味,焦糖、Vienna、Arpeggio