
防疫待在家,人人都变成食神,虽然我依然是那只落入凡间的小菜鸟,但我走出我的懒人路,今天将台式继光香香鸡mix韩式辣酱,甜甜的超级马西搜唷。
防疫待在家韩剧追到炸,最近重新回味「来自星星的你」,还回追「虽然30但仍17」,还有热血ON档的「少年羽球团」,每部炸鸡都是庆祝的象徵,所以今天追神剧「机智医生生活」时,决定用韩式炸鸡一起跟着看!
离星期四22点只剩20分钟,我家附近也没韩式炸鸡外送,所以我翻出冷冻库的继光香香鸡,今晚就决定是你变成韩国欧巴,噢,不是,是韩式炸鸡!
准备材料(2人份),以下配料可依个人口味调配,没有一定:
继光香香鸡半包洋葱:半颗,切碎蒜头:5小颗,切碎米酒:30cc自制韩式炸鸡酱:蜂蜜、韩式辣酱、番茄酱(一样依自己口味调配,我个人就喜欢韩式炸鸡甜甜脆脆的口感,所以蜂蜜放满多的)白芝麻:少许
继光香香鸡大概用了一半之后剩下的份量,加热前长这样~

下气炸锅(190度8分钟,翻面再3分钟),会长这样,先说他本人也很好吃!
【洋葱】跟【蒜头】下锅炒香后,再加入【米酒】跟【自制韩式炸鸡酱】拌抄2分钟。
❗❗翻炒照片error,哈哈,完全只想快做完准备追剧~~
起锅撒上白芝麻,让他冷却一下(冷却后,蜂蜜甜味会更明显,外皮会更酥脆)就可以吃了,成品长这样!

不得不说,大概有8分像,真心推继光香香鸡!单炸好吃,这样做成韩式炸鸡也给过~一包还可以做两次,换算下来一盘才100出头,真心推荐买几包在冷冻库囤!