隐身在住宅区的小小咖啡店，

但不只卖咖啡，

中午时段提供了早午餐的选择，

下午时段也有提供一些简单的点心，

除了甜点之外，

还有简单的吐司贝果可以选择，

当然想吃咸食的话，

也有咸派

从澳洲跟着背包客红到tw的Flatwhite ，

从小咖啡店红到星巴克，

纷纷成为许多咖啡店的品项之一了，

之前只在澳洲的咖啡店喝过，

但回来tw后，

也发现各个咖啡店默默的加入这品项，

甚至本来只有短时间出现在星巴克，

后来也变成常规的品项。

我个人主观感想，

他喝起来的口感跟味道介在拿铁跟卡布奇诺之间，

既有拿铁的直接，

又有卡布的温柔奶泡，

可以喝得到咖啡跟牛奶的味道，

但又不会谁多谁少，

谁抢谁的风味，

而是比较平衡的风味，

还有一层薄且细致的奶泡在上方，

让人可以当个年轻的老头。

[ 提拉米苏 ]

奶香浓郁，

但是透着淡淡的咖啡香气，

吃起来则是浓郁的甜味，

苦味则是隐隐约约透出来的，

在你觉得奶味快顶过头时，

咖啡的淡淡苦味就冲出来把他压掉，

然后又消失。

泡过咖啡液的手指饼乾，

吸饱了咖啡液，

在经过冷冻过后，

在半退冰的状态时，

对我是最迷人的时候，

因为咖啡液有点结晶的状态，

会给我一种冰沙的口感，

然后配上马斯卡彭起司的浓郁乳香，

形成甜、苦；浓郁、清爽；滑顺；沙沙，

各种不同的味道、口感的对比，

还有最上面会让人呛到的可可粉，

[ 原味布丁 ]

鸡蛋跟香草的味道都还蛮浓郁的，

但是是清爽的，

口感是细致软嫩的，

不太是绵密的口感，

焦糖部分，

算是偏水的，

味道偏向清爽苦香，

布丁跟着焦糖一起入口是舒服的味道，

微甜带有苦香，

整体算是清爽的口感！

FB：CoffeexConscience咖啡良知