新竹高铁站旁，开了一间咖啡外带吧，

店主阿滨将原本的洗车场空地，改造成全白货柜咖啡小站，

提供手冲单品咖啡与义式拿铁咖啡，早上七点至九点还有提供限量吐司早餐组，

虽是外带吧，但货柜旁也设置了不少座位，

以植栽装饰了些绿意，伴随着微风吹着相当舒服，

若你喜欢喝咖啡，现在走出新竹高铁站先别急着跳上车，

步行3-5分钟的距离，你能惬意先来上一杯咖啡再走。

文字_男子E。摄影_男子J

不大的白色货柜里，摆满了店主阿滨的咖啡器具与咖啡豆，

因为喜欢简约的风格，筹备将近六个月的COCACOFFEE，

以白色调搭配木头的白净氛围呈现，亮起的黄灯泡在白日里也特别有情调。

COCACOFFEE菜单上只提供义式拿铁咖啡、冰滴咖啡与几款手冲单品咖啡，

每个月更换不同单品豆子，分为水洗与日晒豆，询问下这里以浅焙豆与中焙豆为主，

只贩售咖啡，没有非咖啡因饮品，也没有提供其他种类义式咖啡。

简单的户外座区，妆点上绿意，成了舒适的一处角落，

宽广的空地只占了其中的一个角落，店主阿滨表示，

未来若有机会找到更多志同道合的人，大家在这里开一场周末市集也说不定。

▼COCA义式拿铁咖啡$70

以老品种摩卡豆为基底的义式配方豆两份浓缩加上牛奶，丝丝奶香，咖啡口感醇厚。

▼酒香冰滴咖啡$120

以酒瓶盛装的冰滴咖啡，是使用阿拉比卡日晒配方豆，

以1:10粉水比，萃取4小时后，再放入冷藏三日的时间，

独特发酵酒香风味，整体淡雅，尾韵回甘。

COCACOFFEE渴口手冲咖啡

FB: COCACOFFEE渴口手冲咖啡

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