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台北美食『丸隆生鱼行』传统市场也可以吃到平价五星级料理!

时间:2023-06-10 09:01:01 116浏览

    因缘际会第一次来到tb大同区迪化街霞海城隍庙拜拜,大家都说这里的月老最灵验了~但我却是来找城隍爷的(笑。不过香火鼎盛程度,灵不灵验就不多说了,一切最重要的还是「心」诚则灵 ♡ 

拉回正题,询问了当地摊贩附近有什么美食推荐,当然要到永乐市场挖宝觅食,一进去就看到斗大的招牌『丸隆生鱼行』,以及门庭若市的排队人潮。

因这家店无法预约,很幸运的我们避开了正中午的用餐时间,翻桌率也快,前面排队大约只有三组客人,约等15分钟左右就可以上座点餐。故选择吃饭的时间也是满重要的,再晚有些食材也几乎都卖光了...(现今疫情期间还是建议外带)

吧台冷藏柜里都是当天进货的新鲜水产,旁边入座点餐的客人们,推测都是老饕常客,稀松平常和老板指出今天一样想要吃什么餐点。听说老板之前是兄弟饭店的主厨,来到这却可以享用到平价美味的日本料理(指↑价目表)低消1人只要200元,味增汤可以免费畅饮到饱。

我们点了基本盘综合生鱼片300元(12片)+生鱼片握寿司200元(8贯),生鱼片有红魽、甜虾、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、海鲡鳍边肉等等,看当日渔获帮你做搭配,整体鱼片厚度适中,肉质清甜滑顺,握寿司搭配Q弹醋饭,清爽入口即化的美味余韵犹存。而不敢吃生食的话也可做成炙烧品嚐唷~

小女因天气炎热总是会想起消暑气的食物看了开胃,然后在今夜台风远离后完成此篇章...希望下次可以来整理出国旅游的照片心得过乾瘾?

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