
转角餐厅CornerSteakHouse
营业时间:11:30AM-2:00PM;5:30PM-9:00PM
转角餐厅菜单呈现了加州巴黎风格,主菜采用传统高温火山石的加州碳烤(CaliforniaGrill)方式手工烹调,喜欢碳烤的朋友,应该会喜欢这家餐厅。Corner以「cookglobal,eatlocal」的态度提供美食。
地点就在成大美食商圈,近台南火车站。吃完觉得太饱的话,还可以直接到成大校园散步走走,消化消化~
好吧!废话不多说,直接看菜单。
大家可到官网跟进较新消息~

这是晚餐菜单,价格要820元起跳,另加10%服务费。
午餐的话可看官网啦~大约480元起跳,另加10%服务费。
之前小编也有在午餐时段到访过2次,差别大概是餐点少了开胃菜,汤品、沙拉?不能选择吧。其实倒还好,午餐吃得还是觉得蛮丰盛的,
好吧~回到晚餐时段了~开始前菜前,店家有提供面包脆棒。

再来进入松软面包环节呗。

热腾腾的面包很香。口感非常松软,虾子饼还加添了一个(免费加添)。
点上附上的橄榄油,香气更是添上一色,真的忍不住的话,可以吃上好几个呢!小编还是忍着,不好贪嘴吃太多,免得后面主菜吃不下了。
前菜,小编和虾子饼各自点了不一样的。我的是田螺、虾子饼的是鲜虾海鲜类。


田螺的部分,口感算不错。焗烤红酒的口味虽然好吃,但小编觉得起司的味道太强,压过了田螺的鲜味。至於虾子饼的鲜虾海鲜类开胃菜,吃起来蛮清新的,喜好重口味的朋友可点田螺;喜好清淡的朋友则可选择偏清淡的鲜虾海鲜类开胃菜。

凯撒沙拉?搭配的特制酱料,小编蛮锺意的。
再来就是汤品了。

小编选的是法式起司洋葱汤,虾子饼选的则是法式奶油蔬菜汤。
选择洋葱汤是因为它会带有些许酸味,小编觉得在主菜前喝点酸酸的热汤比较开胃。奶油汤类有时候担心会比较腻口,导致没了食慾。

这次虾子饼点了碳烤樱桃鸭胸,咬起来肉感不怕太硬,蛮软嫩,嚼着带有碳烤香味,搭配店家特制的酱料,颇有风味。
另外会提供薯泥和凉拌洋葱,两类小菜都很好吃。尤其薯泥,小编爱到不行,一个不小心吃太多,都快吃不下主菜了。

小编选的是美国纽约客牛排+酥皮法切羊排。
比起纽约客牛排,酥皮羊排反倒让我感到比较惊艳。暖嫩的羊肉,配上酥皮,再加上浓郁的羊油香味~wow~味蕾顿时的刺激享受,让小编闭上眼慢慢咀嚼起来?...
但害怕油腻的朋友,实在不建议点完整一份酥皮羊排,个人觉得点这类双拼刚刚好。记得之前吃过一次一整份的羊排,吃到后段已经腻到不行,无法吃下去了。
纽约客牛排牛油香不浓,主要是吃牛肉香味。酱料有提供海盐、芥末与红酒酱,小编选了经典牌红酒酱。至於是否有惊喜,说真的牛排对小编而言倒还好XD,我还是比较爱带有浓烈牛油香味的部位。但5分熟的肉,的确很软嫩,肉汁也处理得很好,锁在肉里没有外流(看照片中的盘子就知道啦)。

最后来杯热香草茶,解解油腻~缓缓胃~
小编竟然忘了拍甜品@@
之前来过几次小编都点法式焦糖烤布蕾,这次换点清新夏日,虾子饼则点了奶酒巧克力慕斯。小编还是喜欢巧克力慕斯与烤布蕾,清新夏日的甜腻感,小编实在不爱。平日爱吃甜食的小编都没能完食...QQ
环境是蛮典雅的,灯光也营造得昏暗,让氛围显得比较安静优雅。调高的天花板,也是小编喜欢的。置身当中,隐约好像去到了某个欧洲小城的餐厅用餐。
CORNER算是小编与虾子饼的餐厅口袋名单。有时候想要过过浪漫点的二人晚餐,但又不晓得要去哪家餐厅的时候,CORNER就是我们的选择了XD。
欢迎来逛逛?
#留台外国小夫妻