今年三月，从市场搬到店面的纯薏仁，已经经营八个年头了。对於一度窜红的纯薏仁老板娘来说，秉持着始终如一的精神，给予客人较好的纯薏仁才是较好的回馈～「我也不知道经营八个年头的纯薏仁为何最近会窜红?」这是老板娘可爱又诙谐的回答。

☾点餐时间

#冰淇淋薏仁?120

#白玉红豆薏仁?120

☾讲评时间

#冰淇淋薏仁

冰淇淋是凯蒂最爱的抹茶口味，薏仁口感绵密又细致，重点是！一点儿都不会甜，甜度大约是一分糖甜度，这个甜点让人超惊讶（原本以为会好看甜）。薏仁搭配抹茶口味的冰淇淋球真的是一大享受，口感绵密的又柔软的，非常的搭！此外，还有蜜红豆和抹茶冻，红豆本人偏甜，搭配几乎无糖度的抹茶冻，恰恰合适！

#白玉红豆薏仁

薏仁属於低糖度的，搭配糖度稍微高的红豆，整体口感是可以接受的甜度！搭配QQ白玉，彷佛来到了日本东京。在这个无法出国的日子里，可以享受日本街道上的抹茶甜品，真的太太太太幸福ㄌ！

抹茶、薏仁、白玉及红豆，完全无违和感，每一口都是层次。#纯薏仁的二楼座位，走一个日式茶道风格，非常幸运的是我们一到纯薏仁直接把二楼都包场了！?

☾评分时间

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?#纯薏仁

?仙女凯蒂

#台南美食#台南甜点#台南必吃#纯薏仁