博爱街黑白切位於市区博爱街上，旁边就是有名的包心粉圆，黑白切的正餐时间生意非常好，时常看到壅挤的用餐人潮与等待取餐的外送员，也是花莲少数观光客与在地人都会光顾的店，且下午不休息

腿库饭$55

腿库肉的肥瘦比例约4:6，软嫩不乾柴，卤汁咸香够味且带点胶质，均匀裹附於米饭上，整碗吃起来过瘾带劲。

蔬菜综合$60

蔬菜川烫后冰镇淋上特制酱汁，保留蔬菜的爽脆口感，过猫与高丽菜是固定品项，其他蔬菜则是依照季节搭配。

虾丸萝卜汤$30

虾丸可以吃的到虾肉鲜甜与口感，汤头乾净清爽。

以上是自己去博爱街黑白切常点的三样菜，推荐大家。

Facebook：花莲博爱街黑白切

营业时间：11:00~21:30

公休日：每周三

外送平台：Foodpanda、Ubereats

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