位在三重区大同南北路与重新路交叉口的陈记葱油饼,已经在地经营40年了!看那酥脆的金黄外皮,一口咬下卡滋卡滋的声音听得大呼过瘾,再加上Q弹又微微湿润的内馅口感,让人忍不住一口接一口!
从杆开面团到下锅油煎都是现场一气呵成,老板的手从没停过,而老板娘也忙着张罗招呼客人、将葱油饼切片、上酱料、包装、收钱,夫妻两人配合地相当完美!
油煎过程
沥油
酥脆的金黄外皮,一口咬下卡滋卡滋的声音听得大呼过瘾,再加上Q弹又微微湿润的内馅口感,让人忍不住一口接一口!